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2024-06-24 95 浏览
『牛肉好高质,店员仲会教埋我地每旧肉点烧最好味!』⁡最初俾佢地个名迷惑,「路易奇电力公司」点解会同烧肉有关😂原来系台湾过江龙,店内得六张枱环境够安静舒服,同台湾一样有自助配料区,酱汁同几种盐都系餐厅自己调制,烧肉汁会系偏甜路线~餐单有两款选择,一款系Wagyu Flame主要系食牛,另一款系We Will Wagyu就有牛鸡猪👅牛魔王当然直冲第一款啦!⁡————————————————————■ Wagyu Flame (HKD998p.p) 1️⃣ 日本顶级A5和牛刺身2️⃣ 招牌极生牛肉佐鱼子酱帕玛森起司✨超钟意呢个多士!酥脆面包配上咸香牛肉他他他,芝士香气蔓延口腔,好好味⁡3️⃣ 日本顶级A5和牛月见金砖油份重,配月见汁啱啱好⁡4️⃣ 日本顶级A5和牛牛小排✨牛小排肉味浓郁,肉质柔软⁡5️⃣ 日本顶级A5和牛莎朗超厚身的Striploin,要烧脆表面rest几分钟,剪成细块再烧。肉质紥实油份颇高,几香口⁡6️⃣ 日本顶级A5和牛夏多布里昂✨同上面Striploin一样系厚切的Chateaubriand,肉质超级细嫩,肉味相对清淡d⁡7️⃣ 美国厚切牛舌✨ 厚切牛舌烧完仲好多汁⁡8️⃣ 美国酱渍封门柳腌制过的封门
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『牛肉好高质,店员仲会教埋我地每旧肉点烧最好味!』

最初俾佢地个名迷惑,「路易奇电力公司」点解会同烧肉有关😂原来系台湾过江龙,店内得六张枱环境够安静舒服,同台湾一样有自助配料区,酱汁同几种盐都系餐厅自己调制,烧肉汁会系偏甜路线~餐单有两款选择,一款系Wagyu Flame主要系食牛,另一款系We Will Wagyu就有牛鸡猪👅牛魔王当然直冲第一款啦!

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■ Wagyu Flame (HKD998p.p)
1️⃣ 日本顶级A5和牛刺身
2️⃣ 招牌极生牛肉佐鱼子酱帕玛森起司✨
超钟意呢个多士!酥脆面包配上咸香牛肉他他他,芝士香气蔓延口腔,好好味

3️⃣ 日本顶级A5和牛月见金砖
油份重,配月见汁啱啱好

4️⃣ 日本顶级A5和牛牛小排✨
牛小排肉味浓郁,肉质柔软

5️⃣ 日本顶级A5和牛莎朗
超厚身的Striploin,要烧脆表面rest几分钟,剪成细块再烧。肉质紥实油份颇高,几香口

6️⃣ 日本顶级A5和牛夏多布里昂✨
同上面Striploin一样系厚切的Chateaubriand,肉质超级细嫩,肉味相对清淡d

7️⃣ 美国厚切牛舌✨
厚切牛舌烧完仲好多汁

8️⃣ 美国酱渍封门柳
腌制过的封门柳味道最浓,建议最后食

9️⃣ 日本刺身带子佐海胆
🔟 法式奶油生蚝
1️⃣1️⃣ 野菇盛合
1️⃣2️⃣ 日本山药&栉瓜

■ 真理丼(+HKD140)
本身餐单配白饭,加左HKD140升级左真理丼,有和牛他他、海胆、鱼子酱,超级满足!

■ 日本顶级A5和牛海胆卷 (+HKD255)
有d奢侈嘅和牛海胆卷,和牛柔软配上幼滑海胆,呢个组合唔会错,不过小贵🙈

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♣️ 路易奇电力公司
☌ 湾仔骆克道33号万通保险大厦地下B号舖

回头率:🌕🌕🌕🌖🌑
环境:🌕🌕🌕🌕🌑
份量: 🌕🌕🌕🌕🌑
味道:🌕🌕🌕🌖🌑
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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