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2024-12-30
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一向喜欢食牛的我，最近爱上了这间铜锣湾的日本菜餐厅，餐厅主打关西风日式寿喜烧，选用来自🇯🇵北海道十胜产A4和牛，有多款种类、不同份量选择，十分贴心💕 套装更有前菜、野菜盛合、兰王蛋、日本米饭或赞岐鸟冬、甜品，更全日免收加一服务费，真的超高性价比👍🏻 另外，完成指定任务，更可免费获得生啤一杯/和牛赤身一份🤩.🔹极上肉眼寿喜烧套餐 （并120g $238）🔸特选肩胛寿喜烧套餐 (大盛180g $238）.选用北海道十胜产A4和牛🐮两款肉味都好香浓，极上肉眼肉质软嫩，美美的大理石纹，霜降油花丰富，脂香十足。而特选肩胛同样高质，每只牛只有大约3-5公斤，油脂十足，味道甘甜。蘸上🍳蛋浆，味道更香滑。.🔹前菜有爽脆青瓜、明太子狮子狗两款渍物小食，是不错的前菜。.🔸野菜盛合有滑豆腐、腐皮、多款香菇、红萝卜、香葱、蔬菜，款款都好新鲜。.🔹兰王蛋橙红色的蛋黄，蛋香十足，配上牛肉最合适。.🔸赞岐鸟冬乌冬粗身，口感烟韧弹牙，吸收香浓汤汁精华，十分美味，亦可选日本米饭。.🔹甜品有抹茶和黄豆粉两款口味的日式蕨饼，口感烟韧又冰凉。.🔸日本白桃汁梳打 $28🔹日本巨峰提子汁梳打 $28梳打口感清爽，而且果香十足，有
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🔹极上肉眼寿喜烧套餐 （并120g $238）
🔸特选肩胛寿喜烧套餐 (大盛180g $238）
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选用北海道十胜产A4和牛🐮两款肉味都好香浓，极上肉眼肉质软嫩，美美的大理石纹，霜降油花丰富，脂香十足。而特选肩胛同样高质，每只牛只有大约3-5公斤，油脂十足，味道甘甜。蘸上🍳蛋浆，味道更香滑。
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🔹前菜
有爽脆青瓜、明太子狮子狗两款渍物小食，是不错的前菜。
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🔸野菜盛合
有滑豆腐、腐皮、多款香菇、红萝卜、香葱、蔬菜，款款都好新鲜。
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🔹兰王蛋
橙红色的蛋黄，蛋香十足，配上牛肉最合适。
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🔸赞岐鸟冬
乌冬粗身，口感烟韧弹牙，吸收香浓汤汁精华，十分美味，亦可选日本米饭。
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🔹甜品
有抹茶和黄豆粉两款口味的日式蕨饼，口感烟韧又冰凉。
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🔸日本白桃汁梳打 $28
🔹日本巨峰提子汁梳打 $28
梳打口感清爽，而且果香十足，有助解腻。
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