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世界杯开锣,尖东的Bar & Restaurant平日Dinner时间也人头涌涌,打气尖叫声不绝。这间楼上隐世居酒屋也不遑多让,小店格局,坐满客人,比起楼下大伙儿的热闹,这里倍感温馨。沃川刺身拼盘(特上) $598北海道海胆 | 帆立贝 | 活赤贝 | 牡丹虾八瓜鱼 | 吞拿鱼 | 油甘鱼 | 三文鱼籽8款刺身,每款都在质素之上,友人惊叹活赤贝的爽鲜度比得上在日本现吃的水平。个人最爱虾头爆膏、鲜甜又大大只的牡丹虾,还有海胆配三文鱼籽的绝配组合。烧鹅肝石锅烧饭 $138店员温馨提醒石锅热度很高,不想有太多饭焦的话就要尽快开动。大大片鹅肝香到爆炸,油脂包裹每一颗米饭,店员代为淋上特制酱汁再快手拌饭,邪恶的二人份石锅烧饭就送到面前,未吃就先垂涎三尺。鹅肝份量刚好,油香浓郁但不会过腻。原本看到小小的石锅深怕份量不够,但吃完才明白个中原因。田乐豆腐 $68外脆内嫩的最佳示范!外表四四方方,烤到微焦,内里滑溜又Juicy,热到喷烟。本身豆腐的味道较淡,全靠上面的味噌酱提味,简简单单的香口小食,但也吃得出师傅的细致和心思!牛舌串 $38 | 柚子盐烧白鳝 $68 | 烧芝士年糕 $68本身已经饱到差
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世界杯开锣,尖东的Bar & Restaurant平日Dinner时间也人头涌涌,打气尖叫声不绝。这间楼上隐世居酒屋也不遑多让,小店格局,坐满客人,比起楼下大伙儿的热闹,这里倍感温馨。
沃川刺身拼盘(特上)
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沃川刺身拼盘(特上) $598
北海道海胆 | 帆立贝 | 活赤贝 | 牡丹虾
八瓜鱼 | 吞拿鱼 | 油甘鱼 | 三文鱼籽
8款刺身,每款都在质素之上,友人惊叹活赤贝的爽鲜度比得上在日本现吃的水平。个人最爱虾头爆膏、鲜甜又大大只的牡丹虾,还有海胆配三文鱼籽的绝配组合。
烧鹅肝石锅烧饭
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烧鹅肝石锅烧饭
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烧鹅肝石锅烧饭
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烧鹅肝石锅烧饭
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烧鹅肝石锅烧饭 $138
店员温馨提醒石锅热度很高,不想有太多饭焦的话就要尽快开动。大大片鹅肝香到爆炸,油脂包裹每一颗米饭,店员代为淋上特制酱汁再快手拌饭,邪恶的二人份石锅烧饭就送到面前,未吃就先垂涎三尺。鹅肝份量刚好,油香浓郁但不会过腻。原本看到小小的石锅深怕份量不够,但吃完才明白个中原因。
田乐豆腐
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田乐豆腐
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田乐豆腐 $68
外脆内嫩的最佳示范!外表四四方方,烤到微焦,内里滑溜又Juicy,热到喷烟。本身豆腐的味道较淡,全靠上面的味噌酱提味,简简单单的香口小食,但也吃得出师傅的细致和心思!
牛舌串
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牛舌串
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柚子盐烧白鳝
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柚子盐烧白鳝
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柚子盐烧白鳝
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烧芝士年糕
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烧芝士年糕
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牛舌串 $38 | 柚子盐烧白鳝 $68 | 烧芝士年糕 $68
本身已经饱到差不多,但闲聊间又想有串烧浅尝一下,结果Order完一串又一串,欲罢不能!烤得刚好的牛舌串爽口又够油香,白鳝无骨啖啖肉够鲜味,大爱烧芝士年糕,软糯QQ,半溶流心芝士倾涌而出,成为这顿Dinner完美的Ending!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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田乐豆腐
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牛舌串
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烧芝士年糕
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