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2024-10-29
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趁放假,中午出沙田市中心食个精致高质嘅午餐。呢间The Salted Pig想试好耐,今次终于都有时间可以试下,餐厅有自己网站可以提早预约用餐时间咁就唔使等。午餐时间有lunch set, 番茄汤超大一碗,食得出好新鲜唔系用粉沟出黎,好好饮好开胃。主角系「BBQ PORK RIBS」:酱烧猪肋骨真系超大一块,我谂三个人食都够,烤到岩岩好,肉质鲜美,又嫩又多汁,真系食过算一算二嘅嫩!因为妈咪想食饭就叫左个「杂菌松露意大利饭」:简简单单,但都有质素保证。原本惊唔够食仲叫左个「意式冻肉芝士拼盘」:点知一上黎超惊喜,真系爆大份嘅前菜呀!意大利风干火腿份量十足又高质,唔系出面超咸果只,配上新鲜又甜嘅无花果同杂锦芝士、腌菜、酸面包同其他坚果,真系好钟意。呢盘野真系好抵食好钟意!
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