影片
更多
2024-11-16
1088 浏览
最近Encore左西营盘站的La Paloma食西班牙菜🇪🇸佢哋有set menu，由 大厨Chef Alex Fargas主理，唔想谂食咩叫呢个就可以食到5款Tapas、西班牙炒饭、甜品🍧首先食5道卖相都好精致的Tapas即系西班牙小食，我本身系劲钟意食呢啲Tapas，款式又多，大部分都啱口味。当中有伊比利亚橡木果喂饲黑毛猪火腿配蕃茄包🍅块Ham好甘香！牛肉他他配上好多脆脆，口感好正，好似食零食咁😛八爪鱼配薯仔🥔都唔错，八爪鱼弹牙又唔会好韧，加左啲红椒粉好惹味！西班牙风味烤三文治都有惊喜，三文治面头烘得香脆有牛油香🥪中间有少少软心芝士的感觉，食落仲有黑松露味。最后亦都系最钟意牛颊肉🐮唔洗用力咬，好较淋，加埋幼滑嘅薯蓉一齐食，真系要加分💯到左最期待既西班牙海鲜饭🥘Size都几大，二人份好够食！热辣辣出晒烟😙饭的质感软硬适中，味道有少少姜黄味，好似同我上次黑单点拣个个有少少唔同🤔海鲜有鱿鱼，蚬肉，青口，虾，都好新鲜😋最后甜品有传统西班牙炸脆条Churros，炸得香脆，包满肉桂糖粉，点巧克力酱、云呢拿雪糕，甜而不腻，一齐食好满足🥰🔸SEXY CHEF MENU $458/pp📍#LaPal
首先食5道卖相都好精致的Tapas即系西班牙小食，我本身系劲钟意食呢啲Tapas，款式又多，大部分都啱口味。当中有伊比利亚橡木果喂饲黑毛猪火腿配蕃茄包🍅块Ham好甘香！
牛肉他他配上好多脆脆，口感好正，好似食零食咁😛
八爪鱼配薯仔🥔都唔错，八爪鱼弹牙又唔会好韧，加左啲红椒粉好惹味！
西班牙风味烤三文治都有惊喜，三文治面头烘得香脆有牛油香🥪中间有少少软心芝士的感觉，食落仲有黑松露味。
最后亦都系最钟意牛颊肉🐮唔洗用力咬，好较淋，加埋幼滑嘅薯蓉一齐食，真系要加分💯
到左最期待既西班牙海鲜饭🥘Size都几大，二人份好够食！热辣辣出晒烟😙
饭的质感软硬适中，味道有少少姜黄味，好似同我上次黑单点拣个个有少少唔同🤔
海鲜有鱿鱼，蚬肉，青口，虾，都好新鲜😋最后甜品有传统西班牙炸脆条Churros，炸得香脆，包满肉桂糖粉，点巧克力酱、云呢拿雪糕，甜而不腻，一齐食好满足🥰
🔸SEXY CHEF MENU $458/pp
📍#LaPaloma (#西环美食)
#西环 西营盘皇后大道西189号西浦1楼
张贴
