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2024-03-05
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位于湾仔的Forkers餐厅环境雅致时尚✨位置阔落舒适，staff非常亲切细心🫶🏻整体气氛浪漫🌃食物高质🤤非常适合节日庆祝🥳Set Dinner🍽️ • $498Appetizers, Main Courses, Sides, Desserts🍴Appetizers๑ 48 Months Iberian Ham🐖由农场直送💨48个月熟成橡果饲养西班牙黑毛猪火腿口感扎实、油脂咸香味道适中Bread Basket亦不马虎🥖🍞有Sourdough、红菜头包 和 Focaccia配上餐厅自家制香草牛油🧈同茄子沾酱🍆前菜四选一，我哋就拣咗餐汤๑ Soup du jour 蕃茄南瓜汤🍅🎃๑ Shrimp and lobster essence with cognac cream • +$88 两款汤都好味浓郁，鲜虾龙虾汤好鲜味🦞入面仲有龙虾肉粒粒🤤🍴Seafood Course๑ Maryland crab cakes🦀 • +$128超推介的crab cakes😼表面煎得香脆，内里满满丝丝蟹肉，超足料！🍴Main Courses๑ Chef Special Fish
位于湾仔的Forkers餐厅环境雅致时尚✨
位置阔落舒适，staff非常亲切细心🫶🏻
整体气氛浪漫🌃食物高质🤤
非常适合节日庆祝🥳
Set Dinner🍽️ • $498
Appetizers, Main Courses, Sides, Desserts
🍴Appetizers
๑ 48 Months Iberian Ham🐖
由农场直送💨48个月熟成橡果饲养西班牙黑毛猪火腿
口感扎实、油脂咸香味道适中
Bread Basket亦不马虎🥖🍞
有Sourdough、红菜头包 和 Focaccia
配上餐厅自家制香草牛油🧈同茄子沾酱🍆
前菜四选一，我哋就拣咗餐汤
๑ Soup du jour 蕃茄南瓜汤🍅🎃
๑ Shrimp and lobster essence
with cognac cream • +$88
两款汤都好味浓郁，鲜虾龙虾汤好鲜味🦞
入面仲有龙虾肉粒粒🤤
🍴Seafood Course
๑ Maryland crab cakes🦀 • +$128
超推介的crab cakes😼
表面煎得香脆，内里满满丝丝蟹肉，超足料！
🍴Main Courses
๑ Chef Special Fish Of The Day 油封东星斑🐟
๑ 45+ days dry-aged
usda prime rib eye steak🥩 +$228
每日嘅chef special都唔同👨🏻🍳
东星斑鱼质超嫩滑！配上多个蔬菜配料🥬
菠菜、芦笋、蕃茄🍅等等
Rib eye推介推介🤤肉质软腍肉味浓郁！
配菜都有诚意～薯蓉好食😛
Side Dishes我哋就试咗seasoned french fries🍟 &
sautéed mushrooms🍄
薯条香口，粗粗口感一流😼
另外仲有芦笋或者沙律可以拣
🍴Dessert
๑ Cheesecake
口感绵密，唔会太漏😙
size啱啱好，独自啪了一个( ˙༥˙ )
🥂Prestige Wine Pairing • +$188
餐厅有多款香槟🍾红白酒🍷
推介有兴趣饮酒的朋友试试wine pairing～cheers🥂💕
๑ Hada Mariposa Icon Premium Blend 2012
๑ Riverby Estate Chardonnay 2022
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