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2022-11-28
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又到左一星期嘅第一日啦🙈辛苦完返完一日工，又系时候揾啲好嘢食啦😋今次就系上环揾到间隐世高质西班牙菜店「Sabor Spanish Touch Private Kitchen」番茄蒜蓉酱配多士秘制橄榄小食多士非常香脆，再加上蕃茄酱同蒜蓉同洋葱，一齐食好开胃！😋Garlic Shrimp in Olive Oil橄榄油蒜片虾+多士啲大虎虾非常弹牙，而且大大只！再加上揸到脆卜卜嘅蒜片，将多士点落橄榄油度，别有一番风味😋西班牙肠汤有两款西班牙肠，一只辣一只唔辣，汤主要系菜汤，所以饮落会比较清新😋蘑菇忌廉汤，法式泡沫，松露面有一层蛋白嘅泡沫，系呢层泡沫上面仲加入左松露，将个汤嘅味道升华🤤Seafood Paella in Black Ink海鲜墨汁饭：用上鱼汤同虾汤做底，有带子同鱿鱼，啲鲜味渗哂入啲饭度😋而且啲饭粒粒分明！Home Egg Flan With Citrus Strawberry Sauce焗蛋白有自家制酸酸甜甜嘅士多啤梨酱，食落嘅口感系似芝士蛋糕咁😋好特别☺️Crema Catalana呢个甜品睇落好似焦糖炖蛋但食落就比较流质啲，好特别嘅口感😋
番茄蒜蓉酱配多士
秘制橄榄小食
多士非常香脆，再加上蕃茄酱同蒜蓉同洋葱，一齐食好开胃！😋
Garlic Shrimp in Olive Oil
橄榄油蒜片虾+多士
啲大虎虾非常弹牙，而且大大只！再加上揸到脆卜卜嘅蒜片，将多士点落橄榄油度，别有一番风味😋
西班牙肠汤
有两款西班牙肠，一只辣一只唔辣，汤主要系菜汤，所以饮落会比较清新😋
蘑菇忌廉汤，法式泡沫，松露
面有一层蛋白嘅泡沫，系呢层泡沫上面仲加入左松露，将个汤嘅味道升华🤤
Seafood Paella in Black Ink
海鲜墨汁饭：用上鱼汤同虾汤做底，有带子同鱿鱼，啲鲜味渗哂入啲饭度😋而且啲饭粒粒分明！
Home Egg Flan With Citrus Strawberry Sauce
焗蛋白有自家制酸酸甜甜嘅士多啤梨酱，食落嘅口感系似芝士蛋糕咁😋好特别☺️
Crema Catalana
呢个甜品睇落好似焦糖炖蛋但食落就比较流质啲，好特别嘅口感😋
张贴
