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2024-06-06
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老公相约到Quiero Más，餐厅威灵顿广场M88顶楼，饱览中环半山，餐厅装修格调得非常优雅上一层楼天台可以饮酒打卡，适合happy hourSpring Tasting Dinner Menu $498🥂另外有Wine Pairing $198 /3杯🐷Ibérico Paletilla Ham 36-months前菜西班牙黑毛猪火腿，肉质油润唔会太咸，配旁边脆卜卜蕃茄多士，份量亦几多，加多杯酒慢慢倾慢慢食🐟Barca Hamachi鲜甜油甘鱼切粒配上多士，单简已经好鲜味🦪Fresh Fine de Claire Oyster (2pcs) (+$68)生蚝十分新鲜，加少香草汁已经非常好食🧀Signature Truffle & Cheese Bikini烤得香脆多士夹黑松露酱芝士，入口黑松香加芝士香简直绝配！🦐Perfectly Pink-ish虾肉新鲜弹牙带有蒜香，用法包点上蒜香汁，非常惹味🪿 Pan-seared Foie Gras on Buttered Brioche with (+$78)鹅肝多士配上无花果果酱，中和鸭肝油腻，入口充满鹅肝再加上果香，非常美味🐷QM Si
老公相约到Quiero Más，餐厅威灵顿广场M88顶楼，饱览中环半山，餐厅装修格调得非常优雅
上一层楼天台可以饮酒打卡，适合happy hour
Spring Tasting Dinner Menu $498
🥂另外有Wine Pairing $198 /3杯
🐷Ibérico Paletilla Ham 36-months
前菜西班牙黑毛猪火腿，肉质油润唔会太咸，配旁边脆卜卜蕃茄多士，份量亦几多，加多杯酒慢慢倾慢慢食
🐟Barca Hamachi
鲜甜油甘鱼切粒配上多士，单简已经好鲜味
🦪Fresh Fine de Claire Oyster (2pcs) (+$68)
生蚝十分新鲜，加少香草汁已经非常好食
🧀Signature Truffle & Cheese Bikini
烤得香脆多士夹黑松露酱芝士，入口黑松香加芝士香简直绝配！
🦐Perfectly Pink-ish
虾肉新鲜弹牙带有蒜香，用法包点上蒜香汁，非常惹味
🪿 Pan-seared Foie Gras on Buttered Brioche with (+$78)
鹅肝多士配上无花果果酱，中和鸭肝油腻，入口充满鹅肝再加上果香，非常美味
🐷QM Signature Suckling Pig Pumpkin puree, roast potatoes
乳猪慢煮再烤，皮烤得香脆，像薯片一样薄脆，肉质比平常乳猪嫩滑多肉汁
🥘Seafood Paella Barcelona
西班牙海鲜饭放在烧红铁碟上，可保持温度，饭用上海鲜汤煮成，再加鲜虾、青口及蚬，每啖饭都充满海鲜鲜甜，非常好味
🍰Basque Burnt Cheesecake
芝士蛋糕入口香滑，旁边配上酸甜红莓酱雪糕平𧗽，整体唔会腻
☕️最后加多杯热茶为晚餐划上完美句号
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