壹.01

营业中

休息中

Item: 壹.01
Rating: 4
Author: littlemissfoodiehk

One Point Zero One

4.5

1206 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

29838

观塘

$51-100

台湾菜少盐少糖食店

1072

资讯:
餐厅:	壹.01

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

littlemissfoodiehk

等级4

266

呢间餐厅主打健康、无味精台式料理，重点系有唔少芋泥产品，啱晒我呢个芋泥控😝▪️芒果鲁肉饭🥭🐷🍚食之前会觉得芒果配鲁肉饭好奇怪，但食落又ok㖞。鲁肉肥瘦适中，唔会太咸。芒果好清甜，可以解腻▪️蜜汁紫菜排骨饭🐷🍚酥炸排骨都几大块，食落啖啖肉，配埋甜甜哋嘅蜜汁同紫菜，几啱送饭。另外仲有得拣多饭/少饭，配合返唔同食量嘅人士▪️台北夜市小食拼盘拼盘包括盐酥鸡🐔、花枝丸，同埋台湾肠，好丰富。盐酥鸡同花枝丸炸得香脆，台湾肠加咗蜜糖，好有bbq嘅感觉▪️邪恶蛋之恋 (芋泥肉松脆皮蛋饼)🥚芋泥多到爆晒出嚟，唔太甜。肉松增加咗咸香味，不过再多啲肉松就好。蛋饼唔会好厚，边边位煎得几脆▪️脆炸鲜奶卷🥛・古早芋泥二文治鲜奶卷炸到外脆内软，几香口。而二文治其实系两块饼夹住芋泥再炸，喺台湾都食过类似嘅，但呢度就冇咁油腻▪️全手作芋头鲜奶🥛 加特浓芝士奶盖最底有好多芋泥，绵密得嚟有少少芋头粒，增加口感。鲜奶浓郁，芝士奶盖咸咸香香，整体味道好天然，芋泥控必试壹.01📍观塘骏业街56号中海日升中心2楼D号舖

呢间餐厅主打健康、无味精台式料理，重点系有唔少芋泥产品，啱晒我呢个芋泥控😝

▪️芒果鲁肉饭🥭🐷🍚
食之前会觉得芒果配鲁肉饭好奇怪，但食落又ok㖞。鲁肉肥瘦适中，唔会太咸。芒果好清甜，可以解腻

▪️蜜汁紫菜排骨饭🐷🍚
酥炸排骨都几大块，食落啖啖肉，配埋甜甜哋嘅蜜汁同紫菜，几啱送饭。另外仲有得拣多饭/少饭，配合返唔同食量嘅人士

▪️台北夜市小食拼盘
拼盘包括盐酥鸡🐔、花枝丸，同埋台湾肠，好丰富。盐酥鸡同花枝丸炸得香脆，台湾肠加咗蜜糖，好有bbq嘅感觉

▪️邪恶蛋之恋 (芋泥肉松脆皮蛋饼)🥚
芋泥多到爆晒出嚟，唔太甜。肉松增加咗咸香味，不过再多啲肉松就好。蛋饼唔会好厚，边边位煎得几脆

▪️脆炸鲜奶卷🥛・古早芋泥二文治
鲜奶卷炸到外脆内软，几香口。而二文治其实系两块饼夹住芋泥再炸，喺台湾都食过类似嘅，但呢度就冇咁油腻

▪️全手作芋头鲜奶🥛 加特浓芝士奶盖
最底有好多芋泥，绵密得嚟有少少芋头粒，增加口感。鲜奶浓郁，芝士奶盖咸咸香香，整体味道好天然，芋泥控必试

壹.01
📍观塘骏业街56号中海日升中心2楼D号舖