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2024-12-29
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今日同朋友黎到中环食omakase 😜宜间厨师发板几有惊喜。落地玻璃 饱览中环夜景 。日本风装修 🏮舒适嘅吧枱 近距离欣赏寿司制作。🍽️-Omakase sushi set $880 -🍽️-特式前菜 - 腌积䔉头 ｜三文籽海胆豆腐｜芝麻牛蒡腌积䔉头酸酸甜甜 几开胃 😀三文籽粒粒都好饱满 豆腐海胆味劲浓又滑❤️🐟鲷鱼薄切薄切鲷鱼嘅清甜 配上自制萝卜蓉 黑炭盐 非常特别 🍣手握寿司十贯赤虾｜ 鲜带子 ｜黑松露酱鱿鱼 ｜烧日本马友 ｜𫚭鱼｜活赤贝 ｜象拔蚌 ｜池鱼王 ｜金目鲷 ｜三文鱼籽手卷 🦐赤虾好鲜甜又爽口 ，带子劲厚身大大粒又鲜嫩，活赤贝新鲜爽弹 ，🐟池鱼王鱼肉好鲜甜 比起其他鱼肉更爽口 几出色👍🏻 三鱼籽粒粒饱满一咬即爆汁💦 醋饭粒粒分明 又吾会抢左鱼嘅鲜味🍢烧物 烧鸡肾｜烧鸡翼 ｜烧翠玉瓜烧物都不错 串烧调味刚好😀 烧鸡翼外皮香脆 肉非常juicy 鸡肾有咬口得黎又吾太韧 👍🏻🍵一绪特色汤白萝卜菇面豉汤面豉汤非常浓郁 白萝卜煮到好淋 好入味 😃🍰甜品 红豆雪糕 ｜ tiramisu
今日同朋友黎到中环食omakase 😜宜间厨师发板几有惊喜。落地玻璃 饱览中环夜景 。日本风装修 🏮舒适嘅吧枱 近距离欣赏寿司制作。
🍽️-Omakase sushi set $880 -🍽️
-特式前菜 -
腌积䔉头 ｜三文籽海胆豆腐｜芝麻牛蒡
腌积䔉头酸酸甜甜 几开胃 😀
三文籽粒粒都好饱满 豆腐海胆味劲浓又滑❤️
🐟鲷鱼薄切
薄切鲷鱼嘅清甜 配上自制萝卜蓉 黑炭盐 非常特别
🍣手握寿司十贯
赤虾｜ 鲜带子 ｜黑松露酱鱿鱼 ｜烧日本马友 ｜𫚭鱼｜活赤贝 ｜象拔蚌 ｜池鱼王 ｜金目鲷 ｜三文鱼籽手卷
🦐赤虾好鲜甜又爽口 ，带子劲厚身大大粒又鲜嫩，活赤贝新鲜爽弹 ，🐟池鱼王鱼肉好鲜甜 比起其他鱼肉更爽口 几出色👍🏻 三鱼籽粒粒饱满一咬即爆汁💦 醋饭粒粒分明 又吾会抢左鱼嘅鲜味
🍢烧物
烧鸡肾｜烧鸡翼 ｜烧翠玉瓜
烧物都不错 串烧调味刚好😀 烧鸡翼外皮香脆 肉非常juicy 鸡肾有咬口得黎又吾太韧 👍🏻
🍵一绪特色汤
白萝卜菇面豉汤
面豉汤非常浓郁 白萝卜煮到好淋 好入味 😃
🍰甜品
红豆雪糕 ｜ tiramisu
张贴
