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2011-11-27
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出升降机后恰巧发现韩点已登陆于西九龙中心美食广塲, 不禁暗地里高兴因为不用特登走到去红磡韩式鱼蛋只贪其外型﹝个瘾﹞, 味道无乜特别, 味淡也没什么鱼味, 质地腍腍; 惯了吃港式鱼蛋的我, 还是较喜爱充满弹性, 有鱼味的粒粒手打鱼丸。唔好俾韩式炒年糕嘅外面骗到, 一直有心理准备要接受辣到喷火嘅感觉, 怎知道结果是甜甜地带辣, 泡菜也充斥汁液包围着, 年糕本身没什么味道, 全都要靠外面的泡菜汁来调味, 所以嚼年糕有如嚼擦纸胶。蚬肉海带汤好鲜美, 汤入面有几只蚬肉及大量海带, 最好就是买满三十元就送我一碗宫廷寿司的材料只是简单的鸡蛋、青瓜、红萝卜及肠仔等食材, 寿司紫菜较腍身,亦都发觉原来加几位芝麻在寿司上是会更加果仁味丰
韩式鱼蛋只贪其外型﹝个瘾﹞, 味道无乜特别, 味淡也没什么鱼味, 质地腍腍; 惯了吃港式鱼蛋的我, 还是较喜爱充满弹性, 有鱼味的粒粒手打鱼丸。
唔好俾韩式炒年糕嘅外面骗到, 一直有心理准备要接受辣到喷火嘅感觉, 怎知道结果是甜甜地带辣, 泡菜也充斥汁液包围着, 年糕本身没什么味道, 全都要靠外面的泡菜汁来调味, 所以嚼年糕有如嚼擦纸胶。
蚬肉海带汤好鲜美, 汤入面有几只蚬肉及大量海带, 最好就是买满三十元就送我一碗
宫廷寿司的材料只是简单的鸡蛋、青瓜、红萝卜及肠仔等食材, 寿司紫菜较腍身,亦都发觉原来加几位芝麻在寿司上是会更加果仁味丰张贴
