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2020-11-29
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｜Dough Kitchen @ Tai Hang｜咁啱落大坑，见到餐厅冇做research就求其入咗人少少嘅dough kitchen🍽骤眼睇舖面细细唔多位，以为系cafe入到去先发现drink menu系一杯咖啡都冇🤣系主打homemade意粉同pizza嘅西餐厅🍴drink menu亦有不少alcohol special drinks🍹不过时间尚早就冇试到😛-｜海胆意粉 Sea Urchin Pasta $208｜咁一场嚟到就试试佢嘅signature😌佢哋嘅自家制意粉texture唔似一般spaghetti，咬落口烟烟韧韧似乌冬多啲，酱汁材料睇落系唔马虎的，on top亦加咗少少🤏🏼caviar吊味，店员都好细心提醒记得要捞匀食个味会出啲。食第一啖系食到好浓嘅海胆 - 酱味，不过始终面身太粗，唔系好吸到汁，食落酱汁同意粉味道有啲分离，海胆味都冇想像中咁浓，食晒成个都几漏的🤢-｜白松露西班牙黑毛猪芝士多士 Iberico Ham Cheese Toast with White Truffle Paste $108｜唔知份量几多就另外嗌咗个toast食吓，黑毛猪片加Truffle
咁啱落大坑，见到餐厅冇做research就求其入咗人少少嘅dough kitchen🍽骤眼睇舖面细细唔多位，以为系cafe入到去先发现drink menu系一杯咖啡都冇🤣系主打homemade意粉同pizza嘅西餐厅🍴drink menu亦有不少alcohol special drinks🍹不过时间尚早就冇试到😛
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｜海胆意粉 Sea Urchin Pasta $208｜
Sea Urchin Pasta
$208
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咁一场嚟到就试试佢嘅signature😌佢哋嘅自家制意粉texture唔似一般spaghetti，咬落口烟烟韧韧似乌冬多啲，酱汁材料睇落系唔马虎的，on top亦加咗少少🤏🏼caviar吊味，店员都好细心提醒记得要捞匀食个味会出啲。食第一啖系食到好浓嘅海胆 - 酱味，不过始终面身太粗，唔系好吸到汁，食落酱汁同意粉味道有啲分离，海胆味都冇想像中咁浓，食晒成个都几漏的🤢
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｜白松露西班牙黑毛猪芝士多士 Iberico Ham Cheese Toast with White Truffle Paste $108｜
Iberico Ham Cheese toast with white truffle paste
$108
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其实仲嗌咗杯唔记得咩名类似peach jelly的non-alcohol drink，好甜好甜好似饮糖水咁，真唔好饮🤢
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之后上网睇望到有关于水需唔需要收费嘅问题，其实Dough kitchen同好多西餐厅一样，都提供Still water同sparkling water，简单啲嚟讲就系收费水😂不过你可以选择要warm同hot water，是不收费的呢～
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