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2023-11-10
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SABOR 系香港少有嘅西斑牙菜私房菜，位于上环楼上铺，私隐度高；环境走高雅欧陆格调，暗黑下一点烛光，满满浪漫氛围，重点系呢度可以自己带酒而免开瓶费，可以同朋友尽兴一下🥂✨✨.私房菜需要预先订位📲，价钱HK$680-780，视乎当月菜单而定，包场的话可以夹下menu或可点一啲自己喜欢嘅菜式，自由度高🤗.💁🏻♀️💁🏻♂️今次选咗厨师推介套餐᪥SABOR CHEF TAPAS MENU᪥ .🝮Welcoming Starter – Toast with Tomato Garlic Sauce 脆皮多士貌似普通，但沾上蕃茄蒜蓉酱，美味可口🍅😋.🝮Grilled Cuttlefish with Green Alioli上菜后店员喷上绵滑绿色忌廉🌱，其实系味道浓郁蒜泥蛋黄酱💚；主角鱿鱼粒比一般鱿鱼🦑口感更爽口弹牙，蛋黄酱做成忌廉，可更全面地包覆住整粒鱿鱼粒，有wow🫶🏻😻.🝮Stuffed Squid in Black Ink墨汁酿墨鱼，相得益彰，鲜味满满🖤🤍.🝮Portobello Mushroom Benedict流心蛋效果无得输，配上香烤大菇，味道得宜👌🏻☺️.🝮Garlic Shrimp西
SABOR 系香港少有嘅西斑牙菜私房菜，位于上环楼上铺，私隐度高；环境走高雅欧陆格调，暗黑下一点烛光，满满浪漫氛围，重点系呢度可以自己带酒而免开瓶费，可以同朋友尽兴一下🥂✨✨
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私房菜需要预先订位📲，价钱HK$680-780，视乎当月菜单而定，包场的话可以夹下menu或可点一啲自己喜欢嘅菜式，自由度高🤗
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💁🏻♀️💁🏻♂️今次选咗厨师推介套餐
᪥SABOR CHEF TAPAS MENU᪥
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🝮Welcoming Starter – Toast with Tomato Garlic Sauce 脆皮多士貌似普通，但沾上蕃茄蒜蓉酱，美味可口🍅😋
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🝮Grilled Cuttlefish with Green Alioli
上菜后店员喷上绵滑绿色忌廉🌱，其实系味道浓郁蒜泥蛋黄酱💚；主角鱿鱼粒比一般鱿鱼🦑口感更爽口弹牙，蛋黄酱做成忌廉，可更全面地包覆住整粒鱿鱼粒，有wow🫶🏻😻
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🝮Stuffed Squid in Black Ink
墨汁酿墨鱼，相得益彰，鲜味满满🖤🤍
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🝮Portobello Mushroom Benedict
流心蛋效果无得输，配上香烤大菇，味道得宜👌🏻☺️
.🝮Garlic Shrimp
西班牙蒜油虾🍤，啲虾够新鲜而且爽口弹牙，如可以加啲辣就更正🌱😂
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🝮Suckling Pig
脆皮乳猪🐽一刀切开，已听得出个皮有几脆，肉质鲜嫩爽口，高质🥰
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🝮Tiramisu with Homemade Melon Ice Cream
提拉米苏底层手指饼口感实在；上层忌廉软滑而且浓浓咖啡香气，好似食紧雪糕咁入口即化🤭
🝮Cream Brulé
一下拷碎焦糖脆脆，感觉疗愈🫶🏻😂；底层炖蛋软滑，可能因为我影相太耐，令到佢变得溶咗少少😅
张贴
