Grand Hyatt Steakhouse

营业中

休息中

Item: Grand Hyatt Steakhouse
Rating: 4
Author: gourmethereinhk

290 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

26490

湾仔

$401-800

西式 Fine Dining 扒房酒店餐厅咪嘥嘢食店

217

资讯:
餐厅:	Grand Hyatt Steakhouse

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

gourmethereinhk

等级4

147

今次系第二次嚟Grand Hyatt Steakhouse，上次嚟食体验几好，环境舒服又有格调，食物亦都好高水准，所以特登嚟庆祝生日。Maryland Crab Cake上次已经试过个蟹饼，佢个蟹饼外皮煎到好酥脆，里面好软熟又有满满嘅蟹肉，蟹肉嘅鲜味好突出，呢个蟹饼系我会再返嚟食嘅原因🤭Vegetable Pot Pie上次side dish拣咗Macaroni and cheese，虽然份量唔多但好腻，细细份都食唔晒，所以今次叫咗个南瓜意大利云吞试吓。意大利云吞嘅皮厚度适中，但fillings太少，所以食落觉得口感唔好，另外个汁都好重忌廉，所以食咗两旧都食唔落。Rib-Eye and Roasted corn-fed spring chicken上次试咗Tenderloin ，今次试吓Rib-eye，可能因为多咗油脂，所以食落觉得比较软腍，同油味丰富啲。烧春鸡比起Rib-Eye更加好食，皮脆肉嫩，切落去仲见到有好多汁。配菜叫咗Green Asparagus，芦笋够厚身同爽脆。Chocolate Fondant庆祝生日就冇甜品送，自己叫咗个心太软，Staff就会加块生日牌落去。心太软焗

今次系第二次嚟Grand Hyatt Steakhouse，上次嚟食体验几好，环境舒服又有格调，食物亦都好高水准，所以特登嚟庆祝生日。

Maryland Crab Cake
上次已经试过个蟹饼，佢个蟹饼外皮煎到好酥脆，里面好软熟又有满满嘅蟹肉，蟹肉嘅鲜味好突出，呢个蟹饼系我会再返嚟食嘅原因🤭

Vegetable Pot Pie
上次side dish拣咗Macaroni and cheese，虽然份量唔多但好腻，细细份都食唔晒，所以今次叫咗个南瓜意大利云吞试吓。意大利云吞嘅皮厚度适中，但fillings太少，所以食落觉得口感唔好，另外个汁都好重忌廉，所以食咗两旧都食唔落。

Rib-Eye and Roasted corn-fed spring chicken
上次试咗Tenderloin ，今次试吓Rib-eye，可能因为多咗油脂，所以食落觉得比较软腍，同油味丰富啲。烧春鸡比起Rib-Eye更加好食，皮脆肉嫩，切落去仲见到有好多汁。配菜叫咗Green Asparagus，芦笋够厚身同爽脆。

Chocolate Fondant
庆祝生日就冇甜品送，自己叫咗个心太软，Staff就会加块生日牌落去。心太软焗嘅时间控制得好，流心效果几唔错，唔太甜亦有好浓嘅朱古力味。

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