个園竹語

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休息中

同事介绍呢间上海淮扬菜做得几好，位于海港城港威商场，行入去感觉古色古香，装潢别树一格，走廊有唔同装有趟门嘅房间供一班人聚餐，私隐度高。鸡骨酱呢道鸡骨酱味道浓郁，酱汁香滑，鸡骨煮得恰到好处，肉质鲜嫩。适合搭配白饭，另外配料有非常多嘅冬菇同埋当造嘅笋，两样加油唔同口感，所以食落去非常丰富。上海熏鱼熏鱼色泽诱人，鱼肉经过熏制，带有淡淡的烟香味。口感滑嫩，搭配特制的酱料，同出边唔同嘅系呢度分与唔系冻嘅系有少少暖暖哋，所以感觉更开胃。铁板小笼包这道铁板小笼包外皮金黄酥脆，内馅多汁，汤汁丰富。铁板的热度保持咗包子的温度，口感层次分明，搭配酱油或醋食用更加美味，系一道非常受欢迎的小食，见到唔少客人都有点。芙蓉炒三鲜这道芙蓉炒三鲜色彩缤纷，搭配的海鲜新鲜，三仙嘅意思系带子海参同埋虾仁，虾仁方面用咗顺德菜传统嘅荷虾仁，食落去非常香滑同埋蛋白非常融为一体，炒制得火候恰到好处。蛋液滑顺，与三鲜的鲜味相互融合，口感清新，十分适合搭配米饭，令人感到满足。