影片
更多
2025-01-06
116 浏览
平日晚上来到荔枝角，选择在 **银座炎蔵烧肉** 享用烧肉晚餐。这家餐厅主打日式烧肉，拥有私密的卡座设计，让人能放松地投入一场味觉盛宴。这次我们选择了二人餐，从前菜到甜品，体验了一场精致又令人满足的烧肉之旅！🍽️ 前菜：韩国泡菜 & 炎藏沙律🥗🌶️ 晚餐从清新又开胃的前菜开始。 - **韩国泡菜**：酸辣适中，带著一点发酵的复杂风味，既解腻又刺激味蕾，让人胃口大开。 - **炎藏沙律**：沙律菜新鲜爽脆，淋上日式酱汁，酸甜平衡得恰到好处，每一口都清爽解腻，为即将到来的烧肉做好准备！ ---烧肉主角：上等牛舌 & 和牛「极致」4点拼盘🥩🔥 - **上等牛舌**：牛舌的切片厚薄适中，每片都是牛舌芯的部位，烧烤时外层微焦，内里依然保持嫩滑弹牙，牛味十足！搭配少许柠檬汁，瞬间提升口感，清爽又浓郁。🍋 - **炎藏和牛「极致」4点拼盘**：拼盘包括和牛肋肉与和牛鞍下，每一款都是和牛的顶级部位，油花分布均匀，令人惊艳。 - **和牛肋肉**：脂香浓郁，烧烤后入口即化，油脂释放出丰富的香气，让人一试难忘！ - **和牛鞍下**：肉质更有嚼劲，带著酱汁的腌制风味，既多汁又充满层次
平日晚上来到荔枝角，选择在 **银座炎蔵烧肉** 享用烧肉晚餐。这家餐厅主打日式烧肉，拥有私密的卡座设计，让人能放松地投入一场味觉盛宴。这次我们选择了二人餐，从前菜到甜品，体验了一场精致又令人满足的烧肉之旅！🍽️
前菜：韩国泡菜 & 炎藏沙律🥗🌶️
晚餐从清新又开胃的前菜开始。
- **韩国泡菜**：酸辣适中，带著一点发酵的复杂风味，既解腻又刺激味蕾，让人胃口大开。
- **炎藏沙律**：沙律菜新鲜爽脆，淋上日式酱汁，酸甜平衡得恰到好处，每一口都清爽解腻，为即将到来的烧肉做好准备！
---
烧肉主角：上等牛舌 & 和牛「极致」4点拼盘🥩🔥
- **上等牛舌**：牛舌的切片厚薄适中，每片都是牛舌芯的部位，烧烤时外层微焦，内里依然保持嫩滑弹牙，牛味十足！搭配少许柠檬汁，瞬间提升口感，清爽又浓郁。🍋
- **炎藏和牛「极致」4点拼盘**：拼盘包括和牛肋肉与和牛鞍下，每一款都是和牛的顶级部位，油花分布均匀，令人惊艳。
- **和牛肋肉**：脂香浓郁，烧烤后入口即化，油脂释放出丰富的香气，让人一试难忘！
- **和牛鞍下**：肉质更有嚼劲，带著酱汁的腌制风味，既多汁又充满层次感，适合搭配烧肉酱或盐品尝。
---
海鲜插曲：虎虾🍤
虎虾是烧肉中的一大亮点！新鲜的虎虾经过炭火烧烤后，外壳微焦，虾肉紧实弹牙，鲜味十足。轻轻沾上柠檬汁，鲜甜的海味更加突出，让整顿烧肉更添趣味。
---
主食：和牛咖哩饭🍛
烧肉后来一碗热腾腾的 **和牛咖哩饭**，简直是完美的收尾！咖哩酱浓郁香滑，微带辛辣，里面还有柔嫩的和牛粒，入口即化，与香软的白饭搭配得天衣无缝。一口一口停不下来！
---
甜品：日本产柚子雪糕** 🍨
最后来到甜品时光， **柚子雪糕** 口感细腻，带著清新的柚子香气，甜而不腻，完美地为整顿大餐画上句号。
---
饮品：香槟 Rol Remy Bryt Sparkling** 🥂
搭配烧肉的香槟更是惊喜，气泡细腻，入口清爽，带著一丝果香，完美地平衡了烧肉的浓郁滋味，让整个用餐体验更加高级！
---
整体体验** 😍✨
**银座炎蔵烧肉** 的食材品质绝对是一大亮点，无论是和牛、海鲜还是甜品，都能感受到店家对细节的用心。再加上私密的用餐环境与贴心的服务，这次的晚餐让人非常满足。对于喜欢烧肉的朋友，这里绝对是值得推荐的好地方！
🌟 **推荐指数**：⭐⭐⭐⭐⭐
✅ **适合对象**：情侣晚餐、朋友聚会、庆祝场合
张贴
