97
26
22
餐厅: 新同樂魚翅酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
379
0
2021-06-06 2901 浏览
一行五人分了两枱到这里食 Dining City 套餐。百花乳猪并蜜饯金华火腿,乳猪脆百花弹牙,金华火腿甜甜地,吾错。白露笋海鲜羹,白露笋、带子、斑粒颇多,但略咸。另外药膳炖汤,足料,喜欢药材汤的不可错过。花胶虾子柚皮扣鹅掌,柚皮是工夫菜,鹅掌炆得好入味,入口即溶,花胶就正正常常。煎焗梅肉柳配山渣醋汁,切开件肉柳充满肉汁,一路食一路仲出紧烟,热呼呼的,个汁甜甜酸酸,好醒胃。鲜鲍干逼伊面,鲜鲍个子不少,弹性十足,但个伊面好多汁,应该似系汤伊面多d,做不到干逼的效果。果仁麻薯,外皮系糯米,个馅系凤梨蓉,有啲吾系好夹。燕窝杏仁露,燕窝份量多,杏仁露吾太甜,几好。其实今晚每道菜份量都不少,至于食物质素,整体来说,都几吾错!
更多
一行五人分了两枱到这里食 Dining City 套餐。
百花乳猪并蜜饯金华火腿,乳猪脆百花弹牙,金华火腿甜甜地,吾错。
白露笋海鲜羹,白露笋、带子、斑粒颇多,但略咸。
另外药膳炖汤,足料,喜欢药材汤的不可错过。
花胶虾子柚皮扣鹅掌,柚皮是工夫菜,鹅掌炆得好入味,入口即溶,花胶就正正常常。
煎焗梅肉柳配山渣醋汁,切开件肉柳充满肉汁,一路食一路仲出紧烟,热呼呼的,个汁甜甜酸酸,好醒胃。
鲜鲍干逼伊面,鲜鲍个子不少,弹性十足,但个伊面好多汁,应该似系汤伊面多d,做不到干逼的效果。
果仁麻薯,外皮系糯米,个馅系凤梨蓉,有啲吾系好夹。
燕窝杏仁露,燕窝份量多,杏仁露吾太甜,几好。
其实今晚每道菜份量都不少,至于食物质素,整体来说,都几吾错!

276 浏览
0 赞好
0 留言
116 浏览
0 赞好
0 留言
94 浏览
0 赞好
0 留言
73 浏览
0 赞好
0 留言
60 浏览
0 赞好
0 留言
59 浏览
0 赞好
0 留言
46 浏览
0 赞好
0 留言
46 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-28
用餐途径
堂食
人均消费
$810 (晚餐)