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2024-03-04
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船街一向不少异国美食聚集 上周五气温突然急降 这天刚好就来到最近城中大热的预约困难店 Trattoria Felino晚餐 周五的晚上要大概早三个星期book位 也只book到20:45的位子 大厨是来自Grand Hyatt Grissini 骤眼看菜单也跟Grissini有几分相似 一行三人点了五样菜这里的signature也是最打卡的 carbonara egg 单只$38 我们点了三只 卖相可爱 在掏空的蛋壳中还原给carbonara的味道 最底层为半熟蛋黄 配上羊奶芝士 猪面颊肉 吃下去就是carbonara的味道啊 creamy并带有咸香 不过份量略嫌有点少哈哈Tagliatelle - saffron, wagyu beef ragut 惹味挂汁 不过意粉本身比想像中较为薄身 如果厚身一点吃下去会更加过瘾当然不少得Clay Pot Yellow Chikan 这道也是Grissini的招牌菜 整道菜也有着熟悉的摆盘和感觉 不过比起Grissini的价钱较为亲民 值得一试很可惜到要点甜点时 Tiramisu已经卖了 无缘一试究竟是否与Grissini的水平相近餐馆整体感觉
大厨是来自Grand Hyatt Grissini 骤眼看菜单也跟Grissini有几分相似 一行三人点了五样菜
$38
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这里的signature也是最打卡的 carbonara egg 单只$38 我们点了三只 卖相可爱 在掏空的蛋壳中还原给carbonara的味道 最底层为半熟蛋黄 配上羊奶芝士 猪面颊肉 吃下去就是carbonara的味道啊 creamy并带有咸香 不过份量略嫌有点少哈哈
$188
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Tagliatelle - saffron, wagyu beef ragut 惹味挂汁 不过意粉本身比想像中较为薄身 如果厚身一点吃下去会更加过瘾
$288
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当然不少得Clay Pot Yellow Chikan 这道也是Grissini的招牌菜 整道菜也有着熟悉的摆盘和感觉 不过比起Grissini的价钱较为亲民 值得一试
$138
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很可惜到要点甜点时 Tiramisu已经卖了 无缘一试究竟是否与Grissini的水平相近
餐馆整体感觉轻松 装修亦有心思 而且重点是价钱比我们想像中更为亲民 不过食物整体较为small portion 适合几个朋友来聚会一起分享
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