Bayfare Social

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Rosewood五楼的西班牙餐厅，散发浓厚西班牙色彩。主厨 Jorge Vera领航想呈现西班牙传统美食文化精髓，今次试咗海鲜饭，beef tartare同西班牙小菜。- SEAFOOD PAELLA (MEDIUM)蚬肉味道新鲜鲜甜，有大虾同鱿鱼，好爽弹，而且海鲜配料带有阵阵牛油同白酒香气，米饭质地都好弹牙，仲有淡淡龙虾汁味。- BEEF TARTARE 比较清新嘅调味，带酸非常开胃，面包都系香脆的。-BEEF CHEEK煮得好腍而且入味，但相对肉质有少少嚡口。