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2020-06-03 807 浏览
人生第一次写食评,比咗BYOB😅时间:1915(1930入座)人数:2人食物:2意粉,2饮品,1小食首先今次系第二次到BYOB食野,上次因为时间尚早,所以不用等位。但等位时间大约15分钟左右,尚算可以。装修风格:餐厅装潢为简约工业风、简单、整洁。食物:款式唔多,主食只有7款意粉,5款沙律餐具、水、落餐都系自助式客人需要到柜面叫餐,然后取餐具完成后,职员会将餐送到枱上。————————分隔线—————————今次点了两个意粉,一个小食主食一个「蕃茄忌廉蟹肉宽条面」$88,意粉软硬程度适中,唔会太软,有咬口,忌廉味道唔算太浓。蟹籽份量都算多..。优:意粉份量多,蟹籽份量多。劣:忌廉味唔算太浓郁,可能被蕃茄味遮盖。一个「海鲜墨鱼汁意粉」$88,同样地软硬程度适中,有咬口。配料上,青口入味质地唔错,未煮到烂而入味。鱼柳及鱿鱼有种煎出黎既香味,鱼柳唔会一夹就散。肉质结实。相比之下,单单墨鱼汁意粉可能会容易食到「好漏」但海洋配搭下。又唔太觉。优:意粉份量多,海鲜味道香口;但份量还好。劣:N/A小食一份「芝士黑松露薯角」$45,薯角香口优:薯角香口,份量多,唔会整到好硬,好干。劣:味道上略嫌唔够。因
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人生第一次写食评,比咗BYOB😅

时间:1915(1930入座)
人数:2人
食物:2意粉,2饮品,1小食

首先今次系第二次到BYOB食野,上次因为时间尚早,所以不用等位。但等位时间大约15分钟左右,尚算可以。

装修风格:
餐厅装潢为简约工业风、简单、整洁。

食物:
款式唔多,主食只有7款意粉,5款沙律

餐具、水、落餐都系自助式
客人需要到柜面叫餐,然后取餐具
完成后,职员会将餐送到枱上。

————————分隔线—————————

今次点了两个意粉,一个小食

主食
蕃茄忌廉蟹肉宽条面
$88
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一个「蕃茄忌廉蟹肉宽条面」$88,意粉软硬程度适中,唔会太软,有咬口,忌廉味道唔算太浓。蟹籽份量都算多..。

优:意粉份量多,蟹籽份量多。
劣:忌廉味唔算太浓郁,可能被蕃茄味遮盖。


海鲜墨鱼汁意粉
$88
58 浏览
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一个「海鲜墨鱼汁意粉」$88,同样地软硬程度适中,有咬口。配料上,青口入味质地唔错,未煮到烂而入味。鱼柳及鱿鱼有种煎出黎既香味,鱼柳唔会一夹就散。肉质结实。
相比之下,单单墨鱼汁意粉可能会容易食到「好漏」但海洋配搭下。又唔太觉。

优:意粉份量多,海鲜味道香口;但份量还好。
劣:N/A

小食
芝士黑松露薯角
$45
29 浏览
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一份「芝士黑松露薯角」$45,薯角香口

优:薯角香口,份量多,唔会整到好硬,好干。
劣:味道上略嫌唔够。因为只有面一层有芝士及黑松露酱。内里只沾到少少。


整体来讲
-上菜速度快,点餐到上最后一道菜。大约25分钟
-份量多,一人一意粉会饱肚
-但主菜款式唔算多,小食饮品也是。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-02
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
蕃茄忌廉蟹肉宽条面
$ 88
海鲜墨鱼汁意粉
$ 88
芝士黑松露薯角
$ 45
  • 墨鱼汁海鲜意粉