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2020-06-03
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人生第一次写食评，比咗BYOB😅时间：1915（1930入座）人数：2人食物：2意粉，2饮品，1小食首先今次系第二次到BYOB食野，上次因为时间尚早，所以不用等位。但等位时间大约15分钟左右，尚算可以。装修风格：餐厅装潢为简约工业风、简单、整洁。食物：款式唔多，主食只有7款意粉，5款沙律餐具、水、落餐都系自助式客人需要到柜面叫餐，然后取餐具完成后，职员会将餐送到枱上。————————分隔线—————————今次点了两个意粉，一个小食主食一个「蕃茄忌廉蟹肉宽条面」$88，意粉软硬程度适中，唔会太软，有咬口，忌廉味道唔算太浓。蟹籽份量都算多..。优：意粉份量多，蟹籽份量多。劣：忌廉味唔算太浓郁，可能被蕃茄味遮盖。一个「海鲜墨鱼汁意粉」$88，同样地软硬程度适中，有咬口。配料上，青口入味质地唔错，未煮到烂而入味。鱼柳及鱿鱼有种煎出黎既香味，鱼柳唔会一夹就散。肉质结实。相比之下，单单墨鱼汁意粉可能会容易食到「好漏」但海洋配搭下。又唔太觉。优：意粉份量多，海鲜味道香口；但份量还好。劣：N/A小食一份「芝士黑松露薯角」$45，薯角香口优：薯角香口，份量多，唔会整到好硬，好干。劣：味道上略嫌唔够。因
时间：1915（1930入座）
人数：2人
食物：2意粉，2饮品，1小食
首先今次系第二次到BYOB食野，上次因为时间尚早，所以不用等位。但等位时间大约15分钟左右，尚算可以。
装修风格：
餐厅装潢为简约工业风、简单、整洁。
食物：
款式唔多，主食只有7款意粉，5款沙律
餐具、水、落餐都系自助式
客人需要到柜面叫餐，然后取餐具
完成后，职员会将餐送到枱上。
————————分隔线—————————
今次点了两个意粉，一个小食
主食
蕃茄忌廉蟹肉宽条面
$88
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一个「蕃茄忌廉蟹肉宽条面」$88，意粉软硬程度适中，唔会太软，有咬口，忌廉味道唔算太浓。蟹籽份量都算多..。
优：意粉份量多，蟹籽份量多。
劣：忌廉味唔算太浓郁，可能被蕃茄味遮盖。
海鲜墨鱼汁意粉
$88
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一个「海鲜墨鱼汁意粉」$88，同样地软硬程度适中，有咬口。配料上，青口入味质地唔错，未煮到烂而入味。鱼柳及鱿鱼有种煎出黎既香味，鱼柳唔会一夹就散。肉质结实。
相比之下，单单墨鱼汁意粉可能会容易食到「好漏」但海洋配搭下。又唔太觉。
优：意粉份量多，海鲜味道香口；但份量还好。
劣：N/A
小食
芝士黑松露薯角
$45
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一份「芝士黑松露薯角」$45，薯角香口
优：薯角香口，份量多，唔会整到好硬，好干。
劣：味道上略嫌唔够。因为只有面一层有芝士及黑松露酱。内里只沾到少少。
整体来讲
-上菜速度快，点餐到上最后一道菜。大约25分钟
-份量多，一人一意粉会饱肚
-但主菜款式唔算多，小食饮品也是。
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