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2023-06-11
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朋友生日饭庆祝下拣左依间居酒屋，这里环境阔落酒吧格局，播放轻音乐，气氛几好相当自在，倾计聚餐一流。美食都好多选择，价钱都合理。火山熔岩鲑鱼卷 $98卖相唔错，以山丘、岩浆和火焰来营造火山喷发情景，造型别出心裁，可以欣赏下俾个讃。鲑鱼卷炸过口感外脆内软，没有油腻感，芝士沙律酱微辣非常惹味，炸红萝卜丝脆身甘香甜美。明太子芝士椰菜烧饼 $68原来系大阪烧，烧饼主要系椰菜和芝士组成，椰菜丝切得非常幼细，口感绵密。烧饼味道较淡，但配上两款浓郁的酱汁，味道刚刚好。酱汁分别系酸甜的大阪烧汁和咸辣惹味的明太子酱，味道打孖上，完全唔觉腻，好正。珍宝海老天妇罗盛合 $158天妇罗外层炸粉酥脆，有两只大虎虾，好大只长身有虾膏的，肉质鲜美弹牙，口感啖啖肉相当满足。另外，有炸甜薯、炸茄子、炸皇帝菜，薄薄炸粉脆身口感，都唔错的。FireBird 鸡肉串烧盛合 $128有四款鸡肉串，可品尝不同部位的口感。长葱鸡腿串：鸡腿肉质鲜嫩有弹性，肉香十足，配上柔软香甜的葱，非常美味。鸡胸串：肉质软嫩，不会烧得太干，没有油腻感，很健康。鸡颈串：肉质有嚼劲，比鸡腿肉更加美味。自家制免治鸡肉棒：由鸡肉碎、青葱和鸡软骨制成，口感松软
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火山熔岩鲑鱼卷 $98
卖相唔错，以山丘、岩浆和火焰来营造火山喷发情景，造型别出心裁，可以欣赏下俾个讃。鲑鱼卷炸过口感外脆内软，没有油腻感，芝士沙律酱微辣非常惹味，炸红萝卜丝脆身甘香甜美。
火山熔岩鲑鱼卷
$98
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火山熔岩鲑鱼卷
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明太子芝士椰菜烧饼 $68
原来系大阪烧，烧饼主要系椰菜和芝士组成，椰菜丝切得非常幼细，口感绵密。烧饼味道较淡，但配上两款浓郁的酱汁，味道刚刚好。酱汁分别系酸甜的大阪烧汁和咸辣惹味的明太子酱，味道打孖上，完全唔觉腻，好正。
明太子芝士椰菜烧饼
$68
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珍宝海老天妇罗盛合 $158
天妇罗外层炸粉酥脆，有两只大虎虾，好大只长身有虾膏的，肉质鲜美弹牙，口感啖啖肉相当满足。另外，有炸甜薯、炸茄子、炸皇帝菜，薄薄炸粉脆身口感，都唔错的。
珍宝海老天妇罗盛合
$158
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FireBird 鸡肉串烧盛合 $128
有四款鸡肉串，可品尝不同部位的口感。
FireBird 鸡肉串烧盛合
$128
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长葱鸡腿串：鸡腿肉质鲜嫩有弹性，肉香十足，配上柔软香甜的葱，非常美味。
鸡胸串：肉质软嫩，不会烧得太干，没有油腻感，很健康。
鸡颈串：肉质有嚼劲，比鸡腿肉更加美味。
自家制免治鸡肉棒：由鸡肉碎、青葱和鸡软骨制成，口感松软带有爽脆的软骨口感，鸡肉味浓，搭配惹味的酱汁，再沾上蛋黄汁更加美味。
秋葵串：烧过后口感更加清脆，健康美味。
Lava Love $78
外观似足草莓芭菲，以鲜菠萝汁、椰子忌廉、樱花糖浆及焦糖牛奶特制而成，配埋新鲜士多啤梨，味道甜美，口感顺滑。
Lava Love
$78
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Mango-bar de Mocktail $68
Mocktail 好希芒果味甜中带酸，雪糕是由百分之百的芒果肉制成，果味香甜味道浓郁，的确俾到惊喜。
Mango-bar de Mocktail
$68
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冰火日本甜薯雪糕 $68
甜品以软糯的甜薯蓉为底，中层是番薯条，顶层是云呢拿雪糕。味道不会太甜，但会饱肚，作为生日甜品亦不错。当然订座时预先订定，安排好自然俾到朋友一个惊喜啦~
冰火日本甜薯雪糕
$68
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