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2021-07-07
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今日系同事last day，佢就指定左要食川菜。我哋就拣左铜锣湾嘅川粤时光，贪佢个影够靓。麻酱生菜。朋友介绍话佢嘅麻酱好出色，一定要试下。闻到有好香嘅麻酱味，入口芝麻味唔突出，但有好重花生味，配埋生菜一齐食可以中和左麻酱嘅腻。酸辣鱼皮。呢个做餐前小食一流，鱼皮加泡椒，真系好夹。鱼皮爽口弹牙，有小小酸酸地辣辣地，好开胃。麻辣小龙虾。自从疫情无得北上之后就好耐无食过小龙虾，见到呢到有就要试下啦。小龙虾只只都好大只饱满，剥开入面有膏架，啲肉都好弹牙。酸菜鱼。酸菜鱼好大份，用嘅系比较少见嘅粗宽粉，吸晒汤底嘅酸菜味，好好食。鱼肉肉质鲜嫩，切到唔会太簿，啱啱好。香锅肥肠。肥肠真系好肥好大旧，食落一啲都无肠臭味。仲有莲藕同椰菜花，都炒到好香口。炒莴笋。红糖糍粑幼彩荔枝养生花茶个花茶只色好梦幻好靓，紫色配红色再加柠檬，影相呃like 一流。
麻酱生菜。
朋友介绍话佢嘅麻酱好出色，一定要试下。闻到有好香嘅麻酱味，入口芝麻味唔突出，但有好重花生味，配埋生菜一齐食可以中和左麻酱嘅腻。
酸辣鱼皮。
呢个做餐前小食一流，鱼皮加泡椒，真系好夹。鱼皮爽口弹牙，有小小酸酸地辣辣地，好开胃。
麻辣小龙虾。
自从疫情无得北上之后就好耐无食过小龙虾，见到呢到有就要试下啦。小龙虾只只都好大只饱满，剥开入面有膏架，啲肉都好弹牙。
酸菜鱼。
酸菜鱼好大份，用嘅系比较少见嘅粗宽粉，吸晒汤底嘅酸菜味，好好食。鱼肉肉质鲜嫩，切到唔会太簿，啱啱好。
香锅肥肠。
肥肠真系好肥好大旧，食落一啲都无肠臭味。仲有莲藕同椰菜花，都炒到好香口。
炒莴笋。
红糖糍粑
幼彩荔枝养生花茶
个花茶只色好梦幻好靓，紫色配红色再加柠檬，影相呃like 一流。
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