The Pearl

餐厅以型格黑色、白、橙作为主色调，风格时尚。另设有室外座位，同时播放不同音乐歌曲，整体很有情调，非常适合聚餐吃饭。帕马火腿沙律沙律有咸香的帕马火腿，巴马臣芝士和松子仁，再搭配酸甜的黑醋汁，是清甜开胃的前菜。吞拿鱼牛油果泡沫他他配自制罗勒油轻盈绵密的牛油果泡沫配吞拿鱼，再加入餐厅自制的罗勒油，令整体味道更幼滑，味道充满惊喜！香煎牛封门柳封门柳肉质松软腍，牛肉味浓，亦可沾点微酸青酱，令味道再提升，更惹味，更有特色。另有滑身绵密的薯蓉及蔬菜作为伴碟。和风酱油大虾烟肉扁意粉扁意粉配上爽口弹牙的虾肉，加入和风酱油，再加上咸香的烟肉碎，味道咸甜咸甜的👍🏼👍🏼Passionate Night 以香甜的葡萄汁及香气十足的热情果糖浆调制而成，Mocktail啖啖果香，味道较为甜美。Rosy Romance以玫瑰茶，苹果汁和蜂蜜调制的Mocktail，充满玫瑰的花香，口感较清爽，不会太甜。