影片
更多
2024-05-19
38 浏览
发现咗一间中环嘅高质西班牙菜，环境靓采光度高，好多嘢食嘅brunch都系$338pp⭐️同朋友食咗成两个几钟超开心🤣*Tapas*🧀Cold cut & cheese有三款cold cut全部都好有油香仲有芝士。🦪生蚝 好新鲜海水味比较重。🦐虾好大只好弹牙，用上橄榄油同埋蒜蓉调味。🫧带子呢个好食，系刺身带子淋上橄榄油，下面仲有一啲青豆蓉，夹埋一齐食口感有层次。🍞Foie gras鹅肝下面有烘得香脆嘅牛油面包，加埋无花果同埋少少醋平衡油腻感。*Main*🍖Suckling pig份量都几大，皮烧得香脆肉嫩。🥩Dry aged wagyu Medium啱啱好中间啲肉仲系粉红色，油分反而唔系太重肉味OK。*Sweet*⭐️Churros西班牙菜一定会有嘅甜品，淋上玉桂粉同埋朱古力酱，甜甜哋几好食。🍰Basque burnt cheesecake似系普通芝士蛋糕淋上红莓酱。
发现咗一间中环嘅高质西班牙菜，环境靓采光度高，好多嘢食嘅brunch都系$338pp⭐️同朋友食咗成两个几钟超开心🤣
*Tapas*
🧀Cold cut & cheese
有三款cold cut全部都好有油香仲有芝士。
🦪生蚝
好新鲜海水味比较重。
🦐虾
好大只好弹牙，用上橄榄油同埋蒜蓉调味。
🫧带子
呢个好食，系刺身带子淋上橄榄油，下面仲有一啲青豆蓉，夹埋一齐食口感有层次。
🍞Foie gras
鹅肝下面有烘得香脆嘅牛油面包，加埋无花果同埋少少醋平衡油腻感。
*Main*
🍖Suckling pig
份量都几大，皮烧得香脆肉嫩。
🥩Dry aged wagyu
Medium啱啱好中间啲肉仲系粉红色，油分反而唔系太重肉味OK。
*Sweet*
⭐️Churros
西班牙菜一定会有嘅甜品，淋上玉桂粉同埋朱古力酱，甜甜哋几好食。
🍰Basque burnt cheesecake
似系普通芝士蛋糕淋上红莓酱。
张贴
