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2024-06-16
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好多年前已经听过秋田呢个名但系一直未嚟食过今日就嚟同朋友庆祝友谊纪念日🤣🤣🤣二人前套餐Akita $888/1サラダ Seasonal salad沙律一啲都唔马虎有爽脆嘅粉丝同埋好清甜嘅蕃茄忍唔住成个食晒フォアグラ机蒸むしSteamed egg with fish roes and foie gras大大旧黑色鱼子酱再加上鹅肝混埋蒸蛋一齐鲜味十足绝对系想encore鲜活时令龙虾活伊势海老 Live lobster睇住厨师煮好够火候龙虾亦都好新鲜弹牙系鲜甜回甘嘅味道原只鲜活南非饱鱼 南ア活あわび Whole live abalone on half shell鲍鱼有咬口煮得啱啱好再配上简单嘅盐就足以调味季节时海鲜 旬の海鲜 Seasonal Seafood另外今日有带子上面配上鱼子酱同埋金箔唔单止影相靓食落都好好味只带子真系好大粒一半可以夹住紫菜食香煎顶级携肝フォアグラSeared goose livers因为我同朋友都唔食鹅肝所以换咗贝类鲜甜爽口肉质厚实口感恰到好处群边亦十分爽脆鹿儿岛霜降和牛薄焼巻 鹿见岛和牛うす焼 Kagoshima wagyu slices-cut beef鹿児岛
但系一直未嚟食过
今日就嚟同朋友庆祝友谊纪念日🤣🤣🤣
二人前套餐Akita $888/1
サラダ Seasonal salad
沙律一啲都唔马虎
有爽脆嘅粉丝同埋好清甜嘅蕃茄
忍唔住成个食晒
フォアグラ机蒸むし
Steamed egg with fish roes and foie gras
大大旧黑色鱼子酱
再加上鹅肝
混埋蒸蛋一齐
鲜味十足
绝对系想encore
鲜活时令龙虾活伊势海老 Live lobster
睇住厨师煮
好够火候
龙虾亦都好新鲜弹牙
系鲜甜回甘嘅味道
原只鲜活南非饱鱼 南ア活あわび Whole live abalone on half shell
鲍鱼有咬口煮得啱啱好
再配上简单嘅盐
就足以调味
季节时海鲜 旬の海鲜 Seasonal Seafood
另外今日有带子
上面配上鱼子酱同埋金箔
唔单止影相靓
食落都好好味
只带子真系好大粒
一半可以夹住紫菜食
香煎顶级携肝フォアグラ
Seared goose livers
因为我同朋友都唔食鹅肝
所以换咗贝类
鲜甜爽口
肉质厚实
口感恰到好处
群边亦十分爽脆
鹿儿岛霜降和牛薄焼巻 鹿见岛和牛うす焼 Kagoshima wagyu slices-cut beef
鹿児岛籍降和牛厚焼 鹿児岛和牛ステーキ Kagoshima wagyu thick-cut beef steak
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