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2021-07-04
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天后难得找到一间很高质素的西餐厅！Etna有两个露台，适合在露天的地方聊天食饭，感觉上好舒服。当日下雨，比较多人选择室内。餐牌方面亦有很多的选择，很多不同的款式也是推介菜，令人花多眼乱。最后选择了三个不同的食物，以及happy hour一大瓶的饮品。Fassona Beef Tartar $198牛肉他他相当有质感，质感比较松软，而且充满牛香，加上旁边特别的酱汁，令味道特别又美味。Sea Urchin Linguine $268不得不吃的一定是海胆，这款海胆意粉包括了加拿大海胆及日本海胆，加拿大海胆混和在意粉当中，满满的海胆提升鲜味；旁边的是日本海胆，单独食相当鲜甜！Grilled Iberico Pork Chop $268原来伊比利黑毛猪可以不用太熟都可以食，难得吃到一款猪的质地是那么滑，加上酱汁及酸配菜，非常开胃！亦都好Juicy。etna Tiramisu$78 非常香甜，用上了Mascarpone Cheese（意式软芝士）质地柔软令整体质感比较松软，十分推荐！happy hour$118 仲有一大Jar Mocktail，我就拣咗Frozen Mediterranean，非
有两个露台，适合在露天的地方聊天食饭，感觉上好舒服。
当日下雨，比较多人选择室内。
餐牌方面亦有很多的选择，很多不同的款式也是推介菜，令人花多眼乱。最后选择了三个不同的食物，以及happy hour一大瓶的饮品。
Fassona Beef Tartar $198
牛肉他他相当有质感，质感比较松软，而且充满牛香，加上旁边特别的酱汁，令味道特别又美味。
Sea Urchin Linguine $268
不得不吃的一定是海胆，这款海胆意粉包括了加拿大海胆及日本海胆，加拿大海胆混和在意粉当中，满满的海胆提升鲜味；旁边的是日本海胆，单独食相当鲜甜！
Grilled Iberico Pork Chop $268
原来伊比利黑毛猪可以不用太熟都可以食，难得吃到一款猪的质地是那么滑，加上酱汁及酸配菜，非常开胃！亦都好Juicy。
etna Tiramisu$78 非常香甜，用上了Mascarpone Cheese（意式软芝士）质地柔软令整体质感比较松软，十分推荐！
happy hour$118 仲有一大Jar Mocktail，我就拣咗Frozen Mediterranean，非常爽！
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