華

营业中

休息中

圣诞节好多西餐厅都玩，我同老婆今年想试吓中菜fin dining,见到M+开咗间高级上海菜几时去试吓。餐厅位于M+楼可以欣赏到维港景色餐厅装修亦非常雅致，投射水墨画影像，让人放松的感觉。我同老婆叫咗佢哋嘅set menu,包含咗餐厅推荐的菜式。前菜就有海蜇头醉鸡及肴肉，配上陈醋增添香气。汤品松茸炖花胶，松茸的香气配上鸡汤及花胶筒滋补养颜。葱烧海参非常大条配上浓郁的葱烧汁，份外惹味。之后就上咗松子鸡米锅巴，蜜豆河虾仁及金华火腿片菠菜，俾大家食完浓郁的海参后清新一下味蕾。主菜餐厅就选择咗小笼包，小笼包多汁肉味香浓，皮薄馅靓。甜品方面，餐厅推荐拔丝苹果，由于拔丝系用糖整出嚟用双苹果嘅酸味可以中和返焦糖嘅甜。非常推荐大家庆祝唔同节日上嚟尝试吓上海菜fine dining,感受吓餐厅嘅气氛。