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2008-07-25
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20-JUL-08 7:00PM踩完单车既目标, 就系黎呢度食晚饭. 未到 7点, 估唔到伍仔记已爆棚, 其他档口仲大把位. 可见佢既魅力. 两口子总容易找到位置. 我们已算幸运, 人多就一定要先订位. 餐牌选择多, 但最大兴趣都系招牌𩠌: 旦家鸡, 冰镇鳝, 介辣墨鱼丸....出面都未吃过的, 全都想试. 可惜, quota有限, 唯有先试几样: 招牌冰镇鳝球 ($50): 好多枱都叫, 收成 $50一碟, 质数果然不错,肉质爽甜, 淋上葱花豉油, 蘸上日本 wasabi, 是否算是 fushion 菜? 一向食开豉汁蒸, 换上冰镇又几清新. 一试无妨. 顺德煎焗鱼云 ($42):habibi 至爱. 上枱吱吱声, 先泡油再用蒜子加姜返兜, 不香才怪. 鱼头一个开二, 几新鲜. 不怕热气的话, 送酒一流~ 鱼汤浸菜心 ($32):清清地, 又几细心的将菜茎削了一点, 吃下不易有渣. 赞.~ 菜心吸收了鱼汤鲜味, 甜上加甜.有机会多人d人黎试就good~
踩完单车既目标, 就系黎呢度食晚饭. 未到 7点, 估唔到伍仔记已爆棚, 其他档口仲大把位. 可见佢既魅力. 两口子总容易找到位置. 我们已算幸运, 人多就一定要先订位. 餐牌选择多, 但最大兴趣都系招牌𩠌: 旦家鸡, 冰镇鳝, 介辣墨鱼丸....出面都未吃过的, 全都想试. 可惜, quota有限, 唯有先试几样:
招牌冰镇鳝球 ($50):
好多枱都叫, 收成 $50一碟, 质数果然不错,肉质爽甜, 淋上葱花豉油, 蘸上日本 wasabi, 是否算是 fushion 菜? 一向食开豉汁蒸, 换上冰镇又几清新. 一试无妨.
顺德煎焗鱼云 ($42):
habibi 至爱. 上枱吱吱声, 先泡油再用蒜子加姜返兜, 不香才怪. 鱼头一个开二, 几新鲜. 不怕热气的话, 送酒一流~
鱼汤浸菜心 ($32):清清地, 又几细心的将菜茎削了一点, 吃下不易有渣. 赞.~ 菜心吸收了鱼汤鲜味, 甜上加甜.
有机会多人d人黎试就good~
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