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2024-08-23
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旺角间Mobin原来搬咗嚟油麻地逸东酒店地下。之前已经知佢系墨西哥fusion Cafe。宜家当然会keep住佢地嘅特别食物喇。讲到墨西哥菜就一定有Quesadillas(西班牙文) 就系墨西哥馅饼饼,一整份的墨西哥馅饼一般是两片薄饼中间夹着芝士,也可以是一片薄饼对折成半月形,将芝士放入其中。我叫呢款口味里面就有烟三文鱼同埋菠菜,做外加牛油果酱同埋蕃茄酱。馅饼上高仲有一啲酸忌廉,非常刺激味蕾。个馅饼口感偏圆嘅,但系中间嘅馅料好丰富。一整份当午餐绝对够饱。另外仲有一杯Mocha,朱古力味好浓又唔会苦,平衡得几好。佢哋仲有啲手工意粉呀,其实都唔错,下次可以嚟试吓。
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