WATERMARK

营业中

休息中

喺中环7号码头嘅WATERMARK，真系一个睇维港美景同食好嘢嘅好地方。今晚同几个好姐妹一齐Girls' Night Out，拣咗呢间餐厅，唔单止环境靓，仲有唔同嘅菜色拣，原来食物嘅水准都咁出色！呢个二人餐，每人可以拣两杯自选饮品，不论系wine定cocktails，同食物嘅搭配都好啱。前菜我哋拣咗香煎北海道带子同甜菜头布拉塔芝士。带子肉质丰厚弹牙，同清甜嘅蔬菜泡沫好搭。布拉塔芝士色彩缤纷，同甜菜头嘅鲜甜口感好丰富。至于主菜，我哋拣咗深海白鳕鱼同M7和牛板腱扒。白鳕鱼皮煎得香脆，鱼肉滑嫩结实，同蚬肉清新搭配，味道出色。M7和牛板腱扒色泽粉嫩，肉质细致入口即溶，配搭自家制牛肉汁同配菜，令人回味无穷。甜品都好靓，咖啡意大利芝士慕丝同白酒烩梨一样出色。咖啡意大利芝士慕丝就好似tiramisu，轻盈柔滑，咖啡香同芝士浓郁。白酒烩梨嘅白酒香甜，同烩梨柔软口感，女仔一定钟意。总括嚟讲，WATERMARK唔单止食物好味，环境亦都无得弹。每道菜都显示厨师嘅用心同创意，好推荐比所有钟意美食同美景嘅人！建议提前预订靠窗位置，可以喺黄昏同夜晚欣赏到壮丽嘅景色。