Amitie Kitchen

营业中

休息中

天气突然转冻，丝丝凉雨更让人饥肠辘辘。H8饮食好多选择，想吃扒餐就选定这家Amitie Kitchen，好彩今日唔使等位！落左单等待期间，餐厅免费的餐包先上，好贴心。餐厅提供了三种餐包，牛角包🥐好新鲜，仲热辣辣，表皮脆香，咬落劲松软，赞。面包条好似饼干条，沾滴草莓酱，好好味。最后一款餐包较硬，有草莓果肉，抹上牛油好好吃。跟著上佐香煎法国鸭肝多士伴车厘子酱。鸭肝煎得两面焦焦哋，先切下一小块沾点车厘子酱，带著车厘子酱的果香味，入口丝滑连绵，油脂丰富，甘香回味。配多士一齐食，擦下车厘子酱，正好中和了鸭肝的油脂，绝配嚟。纽西兰肉眼扒选了7成熟。切的时候就感受到肉质好嫩，肉质爆满。外层煎到焦香，油花满溢，肉质腴嫩，带著淡淡香草香味，让肉的鲜味更加突出。最最特别的是配餐的薯泥，口感非常松软滑顺，一点颗粒感都没有。仲有煎过的小番茄，西葫芦同茄子🍆，作为主餐的配菜有饱足感又美味。甜品上了朱古力焦糖芝士蛋糕🍰。盘子摆设非常用心，还用巧克力写了店名，卖相好吸引。芝士蛋糕分了两层，上层好浓的芝士味，下层的焦糖味更胜一筹。蛋糕口感细腻，非常美味。美味的晚餐，作为天气骤变的一天的结尾，非常完美。