Abbraccio

虽然天气寒冷，但我同朋友仲系决定去中环Abbraccio食意大利菜，因为听闻佢地嘅食物好正，仲可以坐喺室外，欣赏大馆嘅美景。一入到餐厅，就觉得好温暖，服务员都好有礼貌，主动帮我哋拎外套，安排好位，仲送咗我哋一杯餐前酒，好贴心！我哋点咗四款菜式，分别系Piovra、Tonno、Instalata di pollo同Cannolli。Piovra系一个八爪鱼刺身沙律，八爪鱼切得好薄，鲜嫩爽口，配上火箭菜、柠檬、芝士丝、萝卜、松子同柑橘酱，好有层次感，酸甜清新，开胃之余，仲可以补充维生素C，好适合冬天食。Tonno系一个意大利式吞拿鱼薄饼，薄饼底酥脆，上面铺满水牛芝士、蕃茄酱、吞拿鱼、洋葱同牛至，芝士浓郁，吞拿鱼鲜甜，洋葱增加香气，牛至带出意大利风味，一啖一啖都好满足。Instalata di pollo系一个鸡胸沙律，鸡胸煎得香嫩多汁，沙律酱酸甜适中，仲有芝士粒增加香气，沙律菜都好新鲜，份量足够，可以做主菜。Cannolli系一个玉桂甜品，系酥皮卷包住忌廉芝士、橙脯同黑朱古力，洒上糖粉同开心果，好香甜，但又唔会太腻，系一个完美嘅结尾。我哋食得好满足，Abbraccio真系一间值得推介嘅餐厅