影片
更多
2024-05-29
23 浏览
前几日放工去咗呢间饮sake 🍶, 气氛好好，店长亦与每位客人打成一片，睇得出佢对sake 既热爱，还好乐意甘分享同讲解日本酒嘅知识！唎酒师了解咗我哋嘅喜好，之后就介绍啱我哋嘅sake 💕！我哋今次饮咗：🍶雪中梅 本酿造🍶水府自慢10号春 纯米大吟酿🍶雨降 水酛仕込 爱山🍶FUSION 华鸩x三次ワイナリーsmooth🍶芳扇反旗印 TOMO-FLAG✨个人比较喜欢 ｛水府自慢10号春 ｝🩷 来自茨城县的纯米大吟酿，系春天限定的，一年只会做一次的！用来做starter最就啱，入口好fruity，酸道低，味道甜润且口感轻盈！✨而另外我都钟意{雨降 水酛仕込 爱山}：来自神奈川既山，香气清新 、有淡淡的青苹果味🍏柑福甜酸口感 ，又麻小小辛口感，好清爽呢💗✨而雪中梅 本酿造也不错来自新潟县、甘辛平衡、略带米旨味！食物:-前菜有酱油咸香味小鱼干同爽口萤光鱿鱼冲渍，用来佐酒一流！-清酒煮蚬：清洒带出蚬既鲜味👍 -冷豆腐：香滑的嫩豆腐上配上酱油，再加上木鱼丝，口感丰富！-仲有脆口唐扬炸鸡、牛小排同鱼脂好香的油甘鱼鲛！串烧：我哋叫咗鸡皮、大葱鸡肉、熟成阿波尾鸡翼、鸡肝、黑豚腩肉、牛
唎酒师了解咗我哋嘅喜好，之后就介绍啱我哋嘅sake 💕！我哋今次饮咗：
🍶雪中梅 本酿造
🍶水府自慢10号春 纯米大吟酿
🍶雨降 水酛仕込 爱山
🍶FUSION 华鸩x三次ワイナリーsmooth
🍶芳扇反旗印 TOMO-FLAG
✨个人比较喜欢 ｛水府自慢10号春 ｝🩷 来自茨城县的纯米大吟酿，系春天限定的，一年只会做一次的！用来做starter最就啱，入口好fruity，酸道低，味道甜润且口感轻盈！
✨而另外我都钟意{雨降 水酛仕込 爱山}：来自神奈川既山，香气清新 、有淡淡的青苹果味🍏柑福甜酸口感 ，又麻小小辛口感，好清爽呢💗
✨而雪中梅 本酿造也不错来自新潟县、甘辛平衡、略带米旨味！
食物:
-前菜有酱油咸香味小鱼干同爽口萤光鱿鱼冲渍，用来佐酒一流！
-清酒煮蚬：清洒带出蚬既鲜味👍
-冷豆腐：香滑的嫩豆腐上配上酱油，再加上木鱼丝，口感丰富！
-仲有脆口唐扬炸鸡、牛小排同鱼脂好香的油甘鱼鲛！
串烧：
我哋叫咗鸡皮、大葱鸡肉、熟成阿波尾鸡翼、鸡肝
、黑豚腩肉、牛油粟米🌽、芝士年糕！全部即叫即烧，一边饮sake 一边食串烧，真的太配了、感觉置身于日来居酒屋🏮甘！
我下次一定会再去试吓其他唔同嘅sake 🫶
张贴
