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2024-10-02
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上个月妈咪生日就带咗屋企人去一间新开嘅打卡酒店餐厅对住海景食好嘢😋Avoca系位于尖沙咀新开酒店 - Mondrian嘅38层，而有靓景嘅周末Seafood Summer Brunch都系人均$580起!而Cocktails free flow都是+$200/pax，饮2杯已经回番本 👍🏻🍹前菜（除生蚝之外，其他前菜都系任食！）‣ 新鲜时令生蚝‣ 秘制海鲜他他配柚子大根慕丝‣ 意式鲜鱼片配三文鱼籽，法式番茄酸辣酱及柚子酱油‣ 秘鲁腌三文鱼刺身沙律‣ 脆炸海鲜配摩洛哥香料及柠檬蛋黄酱‣ 西班牙辣煮青口配鳀鱼杏仁酱及酸种面包‣ 香煎手打越式鱼饼配青瓜蕃茄酱及甜酸鱼露汁我本人因为大肚唔食得生野，但熟嘅前菜我都食咗好多，尤其系西班牙辣煮青口，个汁好开胃惹味，配酸种面包一流👍🏻主菜‣ 香煎银鳕鱼‣ 香辣海鲜汁波士顿龙虾扁意粉 (另+$198)‣ 蒜白酒鲜蚬意粉‣香烤原条海鲷鱼配车厘茄、罗勒、酸豆及墨西哥辣椒（两位用）‣经典烩渔夫海鲜窝配珍珠小米‣炒香蒜牛油虎虾配地中海辣酱及西班牙辣肉肠个人推介：经典烩渔夫海鲜窝配珍珠小米& 炒香蒜牛油虎虾配地中海辣酱及西班牙辣肉肠呢两道菜食物款式设计用心，搭配有
就带咗屋企人去一间新开嘅打卡酒店餐厅
对住海景食好嘢😋
Avoca系位于尖沙咀新开酒店 - Mondrian嘅38层，而有靓景嘅周末Seafood Summer Brunch都系人均$580起!
而Cocktails free flow都是+$200/pax，饮2杯已经回番本 👍🏻🍹
前菜
（除生蚝之外，其他前菜都系任食！）
‣ 新鲜时令生蚝
‣ 秘制海鲜他他配柚子大根慕丝
‣ 意式鲜鱼片配三文鱼籽，法式番茄酸辣酱及柚子酱油
‣ 秘鲁腌三文鱼刺身沙律
‣ 脆炸海鲜配摩洛哥香料及柠檬蛋黄酱
‣ 西班牙辣煮青口配鳀鱼杏仁酱及酸种面包
‣ 香煎手打越式鱼饼配青瓜蕃茄酱及甜酸鱼露汁
我本人因为大肚唔食得生野，但熟嘅前菜我都食咗好多，尤其系西班牙辣煮青口，个汁好开胃惹味，配酸种面包一流👍🏻
主菜
‣ 香煎银鳕鱼
‣ 香辣海鲜汁波士顿龙虾扁意粉 (另+$198)
‣ 蒜白酒鲜蚬意粉
‣香烤原条海鲷鱼配车厘茄、罗勒、酸豆及墨西哥辣椒（两位用）
‣经典烩渔夫海鲜窝配珍珠小米
‣炒香蒜牛油虎虾配地中海辣酱及西班牙辣肉肠
个人推介：经典烩渔夫海鲜窝配珍珠小米& 炒香蒜牛油虎虾配地中海辣酱及西班牙辣肉肠
呢两道菜食物款式设计用心，搭配有惊喜👍🏻
甜品
‣ 柚子棉花糖挞
‣ 焦糖榛子泡芙
‣ 经典歌剧院蛋糕
‣ 杂莓芝士蛋糕
4款甜品味道挺好
每人都可以试哂4款
𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥/𝐌𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥
‣ Pickled Cucumber Gimlet
‣ Aperol Spritz
‣ Calamansi Margarita
虽然我冇得饮，但屋企人有饮 ～
Cocktail/Mocktail款式都加入咗香港地道元素，各有特色～值得加钱一试🍹🍹
📍Avoca｜ @avocahongkong @mondrianhongkong
尖沙咀赫德道8A号Mondrian Hong Kong 38楼
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