Caflex by the coffeeology

营业中

休息中

一向都是出色的coffee shop, 新址更大更舒适,简洁的装潢和柔和的灯光,让我感到放松和舒服。点了thick milk toast with housemade butter and jam。toast外观十分吸引, 金黄松脆,内部则柔软/松化,搭配著自家制的butter和jam,令味道更加丰富。butter的滑顺和jam的甜美,和toast十分配合,很适合当早餐🩷还有housemade meatballs, 肉丸本身鲜嫩多汁,配以浓郁的番茄酱和芝士, 使得它们的口感更为丰富。当然不少得甜点. 要了pistachio tiramisu, 将传统tiramisu 的口感与开心果的香气结合在一起, 极度浓郁的开心果香味, 和mascarpone cheese令人留下了深刻的印象。层次感丰富，回味无穷。还有almond crunch cake, 融合了杏仁的香气和脆脆口感, 奶油香滑, 层次鲜明, 绝对值得一试。chocolate pillow cake 有着浓厚的可可香味，甜度刚好，很喜欢蛋糕质感，推介🩷Cafe每一道菜都展现了创意和心思。而coffee就是一向的专业，一定再到访。