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2017-01-04
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懒洋洋的星期天，跟妈妈及蕃茄酱去觅食，最啱就是享受不用自己拎野食既Brunch，先唔讲食物，在高高的位置看著维港景色已是一件赏心悦目的事，此brunch叫Just Because，因为just because........Free Flow Champagne 一早起身先来一转Free Flow Champagne醒一醒神，VCP，带点蜂蜜甜香..........Share CocktailAqua Queen，好果味青甜既cocktail...啱晒又要饮又怕苦的人。Unlimited Starter以Sharing Platters 既方式安排很好，唔洗行黎行去自己拎，增加大家在饭桌上相聚交谈既时间，唔洗在星期日也要用脑谂下夹乜，只是尽情专注分享食物分享时光分享景色。精选寿司刺身冷盘我们点了两转，刺身算新鲜，最好食是吞拿鱼、油甘鱼，其他如虾刺身/寿司、带子寿司、翡翠螺......等不过不失。精选意大利拼盘最爱巴马火腿，配上橄榄已算不错，如果配上蜜瓜/哈蜜瓜一齐食会更好味；而水牛芝士配蕃茄，当然是蕃茄酱至爱。阿布鲁索云吞浓郁芝士味伴云吞，浓味芝士又是蕃茄酱至爱，其实食完之前之Star
Free Flow Champagne 一早起身先来一转Free Flow Champagne醒一醒神，VCP，带点蜂蜜甜香..........
VCP champagne
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Aqua Queen，好果味青甜既cocktail...啱晒又要饮又怕苦的人。
Aqua Queen
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以Sharing Platters 既方式安排很好，唔洗行黎行去自己拎，增加大家在饭桌上相聚交谈既时间，唔洗在星期日也要用脑谂下夹乜，只是尽情专注分享食物分享时光分享景色。
精选寿司刺身冷盘
我们点了两转，刺身算新鲜，最好食是吞拿鱼、油甘鱼，其他如虾刺身/寿司、带子寿司、翡翠螺......等不过不失。
刺身/寿司并盘
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最爱巴马火腿，配上橄榄已算不错，如果配上蜜瓜/哈蜜瓜一齐食会更好味；而水牛芝士配蕃茄，当然是蕃茄酱至爱。
精选意大利拼盘
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浓郁芝士味伴云吞，浓味芝士又是蕃茄酱至爱，其实食完之前之Starter已经七成饱。
阿布鲁索云吞
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碳烧深海大虾配烧黄圆椒，之前已经食咗不同的虾刺身/寿司及冻虾，此大虾肉厚仍弹牙；烧羊排配烤薯及露笋伴黑水榄酱，我不食羊，妈妈说羊排刚熟，不会太韧；吉列三文鱼配黑菌他他酱，虽然是吉列三文鱼，又不会炸得太干；免治和牛棒伴烧肝配照烧汁，胆固醇万岁，太邪恶了。
碳烧深海大虾配烧黄圆椒，烧羊排配烤薯及露笋伴黑水榄酱
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吉列三文鱼配黑菌他他酱，免治和牛棒伴烧肝配照烧汁
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烧肝配照烧汁
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有自家制心太软，Tiramisu，芒果天妇罗，橙味雪葩，樱花森林..........胃纳有限，没有全部品尝。
心太软
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Tiramisu，芒果天妇罗，橙味雪葩，樱花森林
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Tiramisu，樱花森林
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