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2024-06-12
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成日出街食饭多数都系食中🇨🇳,日🇯🇵,泰🇹🇭式今日决定搞搞新意思 试下西班牙菜🇪🇸西营盘站附近既La Paloma装潢以橙红色为主调, 而且餐厅位置都好阔落原先觉得西班牙菜净系得西班牙海鲜饭, 原来唔系架, 仲有好多野食啵!多到我都唔知点拣好😛最后同朋友决定拣Traditional Menu,有六款tapas ,一款Paella同甜品😙✔️Sexy Chef Menu - $458/person#鲜番茄🍅脆包脆包烘至金黄酥脆, 搭配蕃茄蓉入味道岩岩好, 可以自制食法, 加埋一片Iberian ham 超级开胃呀!#烟熏三文鱼空气脆包叫做空气脆包, 仲以为入面系空心既添, 原来咬开之后, 入面有D酸酸地既忌廉🤩爆酱既口感 配上包上面既烟三文鱼一齐食! 口感丰富😋#伊比利亚黑毛猪火腿 有别于其他ham, Iberian ham 被喻为火腿中既皇者😲薄切既火腿油润带咸香 质感软腍, 平时唔太好火腿既我都忍唔住食完一片又一片#生牛肉他他配松露薯条好钟意食生牛肉他他🥳 入口顺滑 调味开胃醒神😌薯条切成丝比一般薯条幼身可捞埋生牛肉他他食 一样咁match💯#西班牙牛肉迷你汉堡🍔需然系迷你汉堡但用料一
今日决定搞搞新意思 试下西班牙菜🇪🇸
西营盘站附近既La Paloma装潢以橙红色为主调,
而且餐厅位置都好阔落
原先觉得西班牙菜净系得西班牙海鲜饭,
原来唔系架, 仲有好多野食啵!
多到我都唔知点拣好😛
最后同朋友决定拣Traditional Menu,
有六款tapas ,
一款Paella同甜品😙
✔️Sexy Chef Menu - $458/person
#鲜番茄🍅脆包
脆包烘至金黄酥脆, 搭配蕃茄蓉入味道岩岩好, 可以自制食法, 加埋一片Iberian ham 超级开胃呀!
#烟熏三文鱼空气脆包
叫做空气脆包, 仲以为入面系空心既添,
原来咬开之后, 入面有D酸酸地既忌廉🤩
爆酱既口感 配上包上面既烟三文鱼一齐食!
口感丰富😋
#伊比利亚黑毛猪火腿 有别于其他ham,
Iberian ham 被喻为火腿中既皇者😲
薄切既火腿油润带咸香 质感软腍,
平时唔太好火腿既我都忍唔住食完一片又一片
#生牛肉他他配松露薯条
好钟意食生牛肉他他🥳
入口顺滑 调味开胃醒神😌
薯条切成丝比一般薯条幼身
可捞埋生牛肉他他食 一样咁match💯
#西班牙牛肉迷你汉堡🍔
需然系迷你汉堡
但用料一啲都唔比普通standard既汉堡少架😈 牛肉一啲都唔dry!好juicy🤤
#鲜嫩八爪鱼🐙
表面加左沙律酱同埋辣椒粉
惹味之余配上软腍中带口感既薯仔粒!
#西班牙海鲜饭🤤
海鲜饭用左黑色大铁镬装
炒饭软硬程度适中 镬底仲有饭焦🤩
配有鲜虾 鱿鱼 青口同埋蚬
饭粒吸收海鲜既鲜香 加上柠檬🍋汁
味道更清新🥰大大平衡左油腻感🤓
#传统西班牙炸脆条
油条炸到香脆松化 外层有砂糖
配上朱古力酱同云呢拿雪糕一齐食
甜甜的相当满足
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