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2022-07-08
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同朋友去上环Chueca来一场西班牙brunch。Brunch Set只会系星期六日提供，好适合同朋友或情侣一齐黎倾下计食下野。Royal Chilled Seafood Platter for Two视觉效果好澎湃，有虎虾、吞拿鱼他他、蟹钳、波士顿龙虾、生蚝。海鲜全部都好新鲜，完全无雪藏味，龙虾有好多膏，吞拿鱼他他卖相好高级，蕴藏左牛油果蓉同脆片，好特别。Tapas: Chef's Rusa, Croquetas, Padron Peppers,.Chef's Rusa即系鸡蛋沙律，但多左吞拿鱼，冻冻地既口感。Padron Peppers劲多青椒，整得够腍。Croquetas炸得好香脆，黑松露好香，入面好软腍，好好食。Iberico Pork 猪肉切成薄片，整得够软嫩，出色。Spicy Chorizo & Eggs摆盘别有用心，由西班牙辣香肠、太阳蛋、炸粗薯组成，彷佛食紧早餐甘。Sweets: Cheesecake, Chuecolate.Cheesecake上碟暖暖的，口感似食紧面包布丁既软熟芝士蛋糕，正。Chuecolate由Valrhona chocolate整成既三款朱古力甜
Brunch Set只会系星期六日提供，好适合同朋友或情侣一齐黎倾下计食下野。
Royal Chilled Seafood Platter for Two
Royal Chilled Seafood Platter for Two
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Royal Chilled Seafood Platter for Two
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Chef's Rusa即系鸡蛋沙律，但多左吞拿鱼，冻冻地既口感。
Chef's Rusa
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劲多青椒，整得够腍。
Croquetas炸得好香脆，黑松露好香，入面好软腍，好好食。
Croquetas
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猪肉切成薄片，整得够软嫩，出色。
Iberico Pork
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摆盘别有用心，由西班牙辣香肠、太阳蛋、炸粗薯组成，彷佛食紧早餐甘。
Sweets: Cheesecake, Chuecolate.
Cheesecake
Cheesecake
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Cheesecake
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由Valrhona chocolate整成既三款朱古力甜品，雪糕好浓味，中间系一丝丝既蛋糕，右边类似慕丝，满足。
Chuecolate
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