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餐厅: Tokio Joe
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-07-27 1738 浏览
开业已近二十多年的居酒屋主打岀创意的 传统料理🥰 店内灯光柔和,日式复古设计,营造出满满氛围感JOE'S TASTING MENU $1180 / pp✨CHEF'S APPETIZER 前菜蟹肉伴鱼子酱 芥末八瓜鱼、白虾刺身 枝豆✨SASHIMI 刺身迷你吞拿鱼沙律吞拿鱼腩刺身 厨师推介季节限定油甘鱼、池鱼、火炙左口鱼、渍鲍鱼刺身厚切肥美、鲜甜👍🏻特别喜欢拖罗,呈粉嫩光泽,油脂丰富,入口非常鲜味迷你吞拿鱼🥗 加入了黑醋沙律菜令赤身变得不平凡🥰口感清爽🥰有惊喜渍鲍鱼炆得入味软腍✨SUSHI 寿司招牌Joe寿司 👉🏻辣味吞拿鱼蓉卷 - 上层吞拿鱼蓉,口感软糯🥰下层为炸寿司饭,带点焦香,非常特别👉🏻牛油果软壳蟹卷 - 外软内脆🥰加埋蟹籽,口感都几丰富仲有三款寿司,北海道海胆 - 深海池鱼 - 火炙北海道好鲜味🥰🥰✨TEMPURA DUO 天妇罗分别以紫苏叶包裹着,三文鱼、佐口鱼来炸配搭辣味沙律酱,香口又惹味✨A5 SAGA BEEF USUYAKI 佐贺和牛薄烧牛味香浓肉嫩Juicy,加入香葱蒜片有效减少油腻感👍🏻✨JOE'S INANIWA NOODLES 龙虾汤称庭乌冬汤底非常香浓🥰🥰
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开业已近二十多年的居酒屋
主打岀创意的 传统料理🥰
店内灯光柔和,
日式复古设计,营造出满满氛围感

JOE'S TASTING MENU $1180 / pp

CHEF'S APPETIZER 前菜
蟹肉伴鱼子酱
芥末八瓜鱼、白虾刺身
枝豆
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✨SASHIMI 刺身
迷你吞拿鱼沙律
吞拿鱼腩刺身
厨师推介季节限定
油甘鱼、池鱼、
火炙左口鱼、渍鲍鱼
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刺身厚切肥美、鲜甜👍🏻
特别喜欢拖罗,呈粉嫩光泽,
油脂丰富,入口非常鲜味

迷你吞拿鱼🥗 加入了黑醋沙律菜
令赤身变得不平凡🥰口感清爽🥰有惊喜
渍鲍鱼炆得入味软腍
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✨SUSHI 寿司
招牌Joe寿司
👉🏻辣味吞拿鱼蓉卷 -
上层吞拿鱼蓉,口感软糯🥰
下层为炸寿司饭,带点焦香,非常特别
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👉🏻牛油果软壳蟹卷 -
外软内脆🥰加埋蟹籽,口感都几丰富

仲有三款寿司
北海道海胆 - 深海池鱼 - 火炙北海道
好鲜味🥰🥰

✨TEMPURA DUO 天妇罗
分别以紫苏叶包裹着,三文鱼、佐口鱼来炸
配搭辣味沙律酱,香口又惹味
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✨A5 SAGA BEEF USUYAKI 佐贺和牛薄烧
牛味香浓肉嫩Juicy,加入香葱蒜片
有效减少油腻感👍🏻
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✨JOE'S INANIWA NOODLES 龙虾汤称庭乌冬
汤底非常香浓🥰🥰每啖乌冬都能挂汁
配搭爽口嘅天妇罗花竹虾,非常正😆👍🏻👍🏻
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甜品
✨京都抹茶雪糕
✨水果盘
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用餐途径
堂食
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$1200 (晚餐)
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