Quiero Más

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点了个weekend brunch,
包含了Tapas, main course, 甜品，
还可以额外加钱去享受2小时酒精类饮品任饮，
Selected Red & White Wine, Red Sangria, Cava, Bottled Beer, Aperol Spritz, Negroni, Home-infused Gin & Tonic, Standard Spirits都包含在里面，
喜欢喝酒的朋友应该会很喜欢🤭🤭🤭

TAPAS 每人可以从下面众多选择中4款：
Spanish Cold Cuts and Cheese with Crystal Tomato Bread
Scallop Ceviche, Avocado Mousse, Lemongrass-Vinaigrette
Gambas, Garlic-Chilli Prawns
Broken Eggs with Chorizo
Beef Tartare with Crostini
Barca Hamachi, Heirloom tomatoes, Brioche
Fresh Fine de Claire Oyster (2pcs)
Pan-seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam

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Spanish Cold Cuts and Cheese with Crystal Tomato Bread

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正统西班牙火腿咸咸香香的，
配上芝士太好吃了

Scallop Ceviche, Avocado Mousse, Lemongrass-Vinaigrette

带子好大颗，
配上牛油果打成的Mousse跟香茅、油醋汁很搭，
清新又开胃

Gambas, Garlic-Chilli Prawns

虾好大只，
炸完好酥脆😋😋😋

Fresh Fine de Claire Oyster (2pcs)

Weekend brunch的Tapas，
居然可以加钱点生蚝，
这也太赞了👍🏻👍🏻👍🏻
法国的生蚝海水味浓🦪🦪🦪，
超鲜甜的🤤🤤🤤
推荐给各位蚝魔💜💜💜

Beef Tartare with Crostini

因为水晶在戒牛所以没吃，
但是看起来很不错

Pan-seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam

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另一道让水晶觉得惊艳的前菜，
居然可以点鹅肝，
毫不犹豫的加钱点了，
真的太幸福了😻😻😻
煎得香脆的鹅肝配上无花果酱，
咬下去的滋滋声，
组成一道美妙的交响乐，
人生觉得好美好💜💜💜

主菜可以从以下的菜式中选择：
Truffle & Ricotta Ravioli in Truffle Cream
Fish "Robespiere", Tomato, Capers & Mild-spice Piparras, White Wine Butter sauce
QM Signature Suckling Pig, Pumpkin Puree, Roasted Rosemary Potatoes, Jus
Dry-Aged Wagyu Bavette, Mashed Potato, Sauteed Spinach
Seafood Paella Barcelona (Minimum 2 persons)

Seafood Paella Barcelona

因为水晶想吃的Paella要最少2个人起才能点，
所以我们今次主菜就点了西班牙海鲜饭，
因为是次是庆祝生日，额外加点了波士顿龙虾取个好意头🦞🦞🦞
这个巴塞隆拿版的西班牙海鲜饭超级足料的🤩🤩🤩，
除了波士顿龙虾外，
还有蚬、大虾、青口，
配上柠檬汁及特制酱汁，
实在太好吃了🤤🤤🤤

甜品方面也有以下3款可以选择：
Churros with Chocolate Dip Basque Burnt Cheesecake with Raspberry Coulis
Catalan crea

Cheesecake with Raspberry Coulis
芝士蛋糕不会太甜，
配上酸酸甜甜的红桑子汁，
而且份量也是刚刚好

Catalan crea

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这个布丁状的甜品，
是店员的推介，
比较特别，
入口即溶的很可爱💜💜💜
为这次的brunch还上一个完美的句号😸😸😸

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