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2023-05-06
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与家人庆生，恰巧看到网上有人说铜锣湾鳍政x 太湖性价比极高，于是决定一试。Omakase 套餐价钱由$198至$498不等，价钱分别为$198、$298、$398、$498。这次选了$498的Omakase。分别有两道开胃菜一道前菜一道蒸物时令刺身 （濑户内柠檬酱拼生蚝、拖罗、大虾）寿司8贯餐厅名物：慢煮红酒鹅肝拖罗寿司把鹅肝放在红酒里以负72度慢煮，放两天，然后磨到拖罗寿司上。口感软滑绵密，状似雪糕，非常好吃。餐厅附送的芝士豆腐甜品，如果生日可要求写上生日惊喜。总结：性价比极高而且生鲜的Omakase，非常值得推介。（此非试食）
Omakase 套餐价钱由$198至$498不等，价钱分别为$198、$298、$398、$498。
这次选了$498的Omakase。
分别有两道开胃菜
开胃菜
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开胃菜
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一道前菜
一道蒸物
前菜
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时令刺身 （濑户内柠檬酱拼生蚝、拖罗、大虾）
时令刺身
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寿司8贯
餐厅名物：慢煮红酒鹅肝拖罗寿司
把鹅肝放在红酒里以负72度慢煮，放两天，然后磨到拖罗寿司上。口感软滑绵密，状似雪糕，非常好吃。
红酒鹅肝拖罗寿司
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餐厅附送的芝士豆腐甜品，如果生日可要求写上生日惊喜。
芝士豆腐
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总结：性价比极高而且生鲜的Omakase，非常值得推介。
（此非试食）
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