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2024-07-28
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铜锣湾嘅一间楼上嘅cafe,很喜欢餐厅嘅一些布置，播放嘅音乐都令人非常放松。餐厅嘅食物嘅选择都好多，每样都好吸引。四川黑糖单骨鸡翼鸡翼炸到金黄色好香脆，炸皮薄薄一层唔会太厚，咬落鸡肉好多肉汁好嫩滑，单骨亦都好方便进食。鸡翼份量好多，加入咗辣椒同花椒仲有同黑糖，估唔到黑糖嘅甜加埋麻辣一啲都唔会好奇怪，反而几夹，系几推荐嘅小食。生拆蟹粉拌韩国年糕配蒜蓉酸种面包年糕加埋蟹粉一齐煮，依个配搭都相当有趣，而且仲有好多嘅蟹肉，食落几鲜甜。因为蟹比较寒，食之前店员仲会喷上花雕酒，除左中和蟹嘅寒，仲增添左酒香。另外蒜蓉包好香脆，蒜蓉味好香，仲加左啲葱系面。我就好钟意加埋蒜蓉包一齐食，味道特别丰富。北海道海胆帆立贝幼蛋面海胆份量好足，加埋帆立贝一齐鲜味upupup 。幼蛋面烟韧弹牙非常挂汁，个碟深不见底，份量十足，唔系得个几条面。开心果巴斯克芝士蛋糕蛋糕淋上满满嘅开心果酱仲有开心果碎，个酱味道好浓非常加分，喜欢开心果的一定会好满足。Lotus Biscoff Caramel Latte甜甜嘅焦糖加上顺滑嘅咖啡，味道好balance ，仲配上两块Lotus饼干。Tropical Sunshine香蕉嘅香甜
四川黑糖单骨鸡翼
鸡翼炸到金黄色好香脆，炸皮薄薄一层唔会太厚，咬落鸡肉好多肉汁好嫩滑，单骨亦都好方便进食。鸡翼份量好多，加入咗辣椒同花椒仲有同黑糖，估唔到黑糖嘅甜加埋麻辣一啲都唔会好奇怪，反而几夹，系几推荐嘅小食。
生拆蟹粉拌韩国年糕配蒜蓉酸种面包
年糕加埋蟹粉一齐煮，依个配搭都相当有趣，而且仲有好多嘅蟹肉，食落几鲜甜。因为蟹比较寒，食之前店员仲会喷上花雕酒，除左中和蟹嘅寒，仲增添左酒香。另外蒜蓉包好香脆，蒜蓉味好香，仲加左啲葱系面。我就好钟意加埋蒜蓉包一齐食，味道特别丰富。
北海道海胆帆立贝幼蛋面
海胆份量好足，加埋帆立贝一齐鲜味upupup 。幼蛋面烟韧弹牙非常挂汁，个碟深不见底，份量十足，唔系得个几条面。
开心果巴斯克芝士蛋糕
蛋糕淋上满满嘅开心果酱仲有开心果碎，个酱味道好浓非常加分，喜欢开心果的一定会好满足。
Lotus Biscoff Caramel Latte
甜甜嘅焦糖加上顺滑嘅咖啡，味道好balance ，仲配上两块Lotus饼干。
Tropical Sunshine
香蕉嘅香甜味最突出，带少少清新嘅菠萝芒果同桃嘅酸甜，消暑清凉。
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