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2019-03-07
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朋友最近在尖沙咀返工,因为过年的关系食了很多煎炸食物,大鱼大肉实在有一点吃不消,很想试一试新的菜式不想再食肉,我想了很久虽然未必符合朋友要求,也想试一试这间以素食为主的印度咖喱,「Saravanaa Bhavan」朋友听后也觉得可以一试。蔬菜咖喱 $70牛油汁煮杂菜、茅屋芝士、蘑菇、菠菜及青椒煮成的杂菜咖喱,咖喱味道香浓一粒粒的蘑菇,芝士,菠菜和青椒食落不但有口感而且咖喱味道香浓。原味煎饼 $50印度人做的煎饼的确系较为出色的,这个 Plain Dosa 又薄又香脆,香脆得来有一点烟烟韧韧的感觉,一定要热食冷了效果会差很远,净食已觉得很好吃,加上他提供了四款不同酱汁,咖喱酱、薄荷酱、乳酪酱同辣酱四款酱汁各有特色。鲜青柠梳打 $25微冻的鲜青柠梳打水,青柠味刚好令人有一种清新的感觉,食完咖喱再饮啖青柠水感觉舒服。
$70
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蔬菜咖喱 $70
牛油汁煮杂菜、茅屋芝士、蘑菇、菠菜及青椒煮成的杂菜咖喱,咖喱味道香浓一粒粒的蘑菇,芝士,菠菜和青椒食落不但有口感而且咖喱味道香浓。
$50
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原味煎饼 $50
印度人做的煎饼的确系较为出色的,这个 Plain Dosa 又薄又香脆,香脆得来有一点烟烟韧韧的感觉,一定要热食冷了效果会差很远,净食已觉得很好吃,加上他提供了四款不同酱汁,咖喱酱、薄荷酱、乳酪酱同辣酱四款酱汁各有特色。
$25
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鲜青柠梳打 $25
微冻的鲜青柠梳打水,青柠味刚好令人有一种清新的感觉,食完咖喱再饮啖青柠水感觉舒服。
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