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2025-03-28
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位于中环云咸街楼上店SENTI，对住大馆建筑群，开扬舒服。SENTI 嘅料理手法风格和澳洲墨尔本名厨Donovan Cook同出一辙。 我哋各自叫咗一个二百几元嘅lunch set 试试。✨Focaccia 意大利香草包🍞🍞面包外脆内软，阵阵嘅迷迭香，沾上橄榄油，简简单单，好好味😋😋。✨Lobster Cappuccino 龙虾汤🦞🦞非一般龙虾汤，龙虾汤倒入杯中，打成泡沫，再心思地放上两只剥了壳嘅鲜虾在杯面上，十分吸睛！啜啖龙虾泡汤，咬口虾肉，不禁地拍手叫好👏👏，龙虾汤鲜味浓郁，虾肉弹牙爽口，加上绵密轻盛嘅泡泡，相当有趣。✨Daily Soup 南瓜汤🎃🎃色泽金黄，香气浓郁，味道香甜可口，一道暖胃汤水🥣🥣。✨Iberico Pork Rack 西班牙黑毛猪鞍厚度十足，煎至七成熟，中间保留粉红色，肉质松软，多汁兼冇筋，且有碳香味。猪味浓郁带有油脂但不油腻， 十分惹味👍👍。✨Australian Lamb Soup 香煎澳洲羊柳🐏🐏羊柳肉质细腻软嫩，肉和脂肪比例均匀，而且多汁肉香，配上红酒汁，互相融合，为味蕾带来丰富口感🥳🥳。✨SENTI Tiramisu 意大利提米拉一口吃下带点微苦可可
✨Focaccia 意大利香草包🍞🍞
面包外脆内软，阵阵嘅迷迭香，沾上橄榄油，简简单单，好好味😋😋。
✨Lobster Cappuccino 龙虾汤🦞🦞
非一般龙虾汤，龙虾汤倒入杯中，打成泡沫，再心思地放上两只剥了壳嘅鲜虾在杯面上，十分吸睛！啜啖龙虾泡汤，咬口虾肉，不禁地拍手叫好👏👏，龙虾汤鲜味浓郁，虾肉弹牙爽口，加上绵密轻盛嘅泡泡，相当有趣。
✨Daily Soup 南瓜汤🎃🎃
色泽金黄，香气浓郁，味道香甜可口，一道暖胃汤水🥣🥣。
✨Iberico Pork Rack 西班牙黑毛猪鞍
厚度十足，煎至七成熟，中间保留粉红色，肉质松软，多汁兼冇筋，且有碳香味。猪味浓郁带有油脂但不油腻， 十分惹味👍👍。
✨Australian Lamb Soup 香煎澳洲羊柳🐏🐏
羊柳肉质细腻软嫩，肉和脂肪比例均匀，而且多汁肉香，配上红酒汁，互相融合，为味蕾带来丰富口感🥳🥳。
✨SENTI Tiramisu 意大利提米拉
一口吃下带点微苦可可粉馅料，同时间酒香和咖啡香慢慢微微渗出，口感黏滑，让人不禁一口接一口， 让人沉醉于Tiramisu嘅魔力中😍😍。
✨Oolong Ice-Cream 乌龙茶雪糕🍨🍨
雪糕细腻幼滑，散发出清幽乌龙茶香，入口味甜，后劲有点回甘味，配上自家制作嘅黑芝麻薄脆和香滑忌廉，令人有一种幸福和满足感。
✨ Cappuccino
浓郁而不苦涩，泡沫丰盈，洒上玉桂粉更添风味。
总括来说，价钱合理、食物质素、服务态度和环境都不错，值得一试。
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