影片
更多
2025-02-14
3013 浏览
估唔到湾仔船街星期日嘅晚上，餐厅可以咁旺😅我们被安排坐在窗边，寒冷的天气下，感受还是挺特别的🤭整体嘅食物好食，只系等嘅时间耐咗，对餐厅印象唔好。首两个食物都好快送到，但系后面嘅菜，每个都要等30分钟，而且系要经过多番催促，虽然服务员好客气帮忙跟进，不过感觉真系唔系几好啰😅当天可能顾客真系多，生意太好，我哋点咗杯Mocktail，等咗好耐最后竟然话冇😂SMALL PLATESGolden Prawn: Black Truffle, Salted Egg, 2 pcs（$58）其实即系中式嘅黄金大虾，咸蛋黄包住大虾炸，上盘嘅时候热辣辣，咸香咸香，好好食😋Truffle Sesame Doughnut: Comte Cheese, 2 pcs（$78）个名叫冬甩，其实即系煎堆仔，配上黑松露，中间都有黑松露，烟烟韧韧，又系一个可口嘅开胃菜😋CARBSLap Cheong Inked Rice: Baby Squid（$198）呢个饭真系好特别，有啲分子料理嘅感觉，明明系墨鱼汁又见到咁多墨鱼，但系食到嘅系腊肠味嘅饭😅 质感系烟靭嘅，总之系好食啦😂LARGER PLATESWhole Smoked
我们被安排坐在窗边，寒冷的天气下，感受还是挺特别的🤭
整体嘅食物好食，只系等嘅时间耐咗，对餐厅印象唔好。
首两个食物都好快送到，但系后面嘅菜，每个都要等30分钟，而且系要经过多番催促，虽然服务员好客气帮忙跟进，不过感觉真系唔系几好啰😅
当天可能顾客真系多，生意太好，我哋点咗杯Mocktail，等咗好耐最后竟然话冇😂
SMALL PLATES
Golden Prawn: Black Truffle, Salted Egg, 2 pcs（$58）
其实即系中式嘅黄金大虾，咸蛋黄包住大虾炸，上盘嘅时候热辣辣，咸香咸香，好好食😋
Truffle Sesame Doughnut: Comte Cheese, 2 pcs（$78）
个名叫冬甩，其实即系煎堆仔，配上黑松露，中间都有黑松露，烟烟韧韧，又系一个可口嘅开胃菜😋
CARBS
Lap Cheong Inked Rice: Baby Squid（$198）
呢个饭真系好特别，有啲分子料理嘅感觉，明明系墨鱼汁又见到咁多墨鱼，但系食到嘅系腊肠味嘅饭😅 质感系烟靭嘅，总之系好食啦😂
LARGER PLATES
Whole Smoked Pigeon: Bell Pepper, Maitaki（$238）
乳鸽用呢个造型都算几特别，同传统嘅乳鸽食法系唔一样嘅，佢系比较冇咁多油脂，带有烟熏味，配上类似八珍甜醋。
SWEET
Banana Yogurt "Burger": Whiskey Caramel（$98）
都系同传统甜品有啲唔一样，主要系苦中带甜，食到嘅系强烈嘅威士忌味，当中仲有啲忌廉，外面脆脆地。
张贴
