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2023-12-22
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法式小酒馆位于中环中心位置✨ 新冬季五道菜tasting menu 可以一试法国著名葡萄酒产区嘅酒同传统美食🫶🏻 *First Stop*: Champagne - Époisse Cheese Gougères - Champagne Invitation Domaine Huré Frères NV *Second Stop*: Mystery Region - Homemade Pâté en Croûte & Salad paired - Surprise Wine & Vintage *Third stop*: Bourgogne - Beef Bourguignon - Givry Les Dracy Domaine Sarrazin 2021 *Fourth stop*: Loire Valley - Crottin de Chavignol & Saint Nectaire - Menetou-Salon Les Bornés Domaine Pellé 2022 *Final stop*: South West of France - Caramel
新冬季五道菜tasting menu
可以一试法国著名葡萄酒产区嘅酒同传统美食🫶🏻
*First Stop*: Champagne
- Époisse Cheese Gougères
- Champagne Invitation Domaine Huré Frères NV
*Second Stop*: Mystery Region
- Homemade Pâté en Croûte & Salad paired
- Surprise Wine & Vintage
*Third stop*: Bourgogne
- Beef Bourguignon
- Givry Les Dracy Domaine Sarrazin 2021
*Fourth stop*: Loire Valley
- Crottin de Chavignol & Saint Nectaire
- Menetou-Salon Les Bornés Domaine Pellé 2022
*Final stop*: South West of France
- Caramelized Pear, Cinnamon and Chestnut dessert
- Jurançon Doux Château Lafitte 2019
Terroirs’ Winter Tasting Menu丨HK$448 Wine Pairing (7.5cl x 5)丨HK$298
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