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2010-04-14
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早前在朋友介绍，得知13号晚上在Nuevo有一个wine dinner, 本著对红酒的热爱， 便应邀一同参加. 而当晚所饮的红酒是来自西班牙一个颇出名的酒庄 ﹣ Bodegas Lan.餐厅气氛不错，外面的酒吧区很热閙，而我们在后面的，亦有某程度上的privacy。 几个朋友仔边吃边喝， 可不像法国餐厅般的拘紧。我们谈谈红酒，美食，说说笑，很自在，不知不觉就在欢笑中渡过了3个多小时。这晚的食物不说得很突出或有惊喜，但味道不错，虽每样菜式的份量不是太多，但亦因此我可以试到更多不同款式的美食。以我对红白酒认识不太深的门外汉，红白酒就不多说了。不过这夜的红白酒却令我难忘，也令我对西班牙酒加深了认识。菜单MENUTapastomato & celery gazpacho, oyster with mustard seeds balik salmon on cheese toastHouse tapascarb & zucchini roll, melon & iberico ham egg nuevo with chorizoHot tapasduck pie & roasted suckli
餐厅气氛不错，外面的酒吧区很热閙，而我们在后面的，亦有某程度上的privacy。 几个朋友仔边吃边喝， 可不像法国餐厅般的拘紧。我们谈谈红酒，美食，说说笑，很自在，不知不觉就在欢笑中渡过了3个多小时。
这晚的食物不说得很突出或有惊喜，但味道不错，虽每样菜式的份量不是太多，但亦因此我可以试到更多不同款式的美食。以我对红白酒认识不太深的门外汉，红白酒就不多说了。不过这夜的红白酒却令我难忘，也令我对西班牙酒加深了认识。
菜单MENU
Tapas
tomato & celery gazpacho, oyster with mustard seeds balik salmon on cheese toast
House tapas
carb & zucchini roll, melon & iberico ham egg nuevo with chorizo
Hot tapas
duck pie & roasted suckling pig truffle & port wine sauce
Main dish
seared venison loin with peppered sauce baked apple & green peas mousseline
Dessert
blood orange
compote, mousse & sherbet
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