【新店直擊】風靡韓國的甜品店誘惑登場
2016-02-24
去過韓國的朋友都應該感受到韓國的甜品文化,韓國既是一個嗜辣又嗜甜的國家,四周圍都可見各具特式的甜品店踪影,Nun Korean Desserts就是韓國知名甜品店之一,Nun是韓文「눈」的譯音,解作「雪」, 因他們主打韓式雪奶及雪糕,因而得名。



韓式鋒芒畢露芝士蛋糕雪奶 $75

雪奶有別於刨冰或雪花冰,質感較幼細,食落軟綿細滑,而且它是由奶製成,淡淡的奶味絕不覺膩,這款是芒果主題,店家還供應十多款口味選擇,如士多啤梨、蜜瓜、Tiramisu、Macaron、抹茶、Oreo等等,而此款芒果口味就會在雪奶上放上芒果雪糕、粒粒新鮮芒果、杏仁片及芝士蛋糕,店員亦會奉上煉奶給客人,可淋在雪奶上再拌勻放入細碗內品嚐。


韓式雙球雪糕幻彩窩夫 $65

作為甜品除了味道要好,樣貌吸引也極為重要,放上facebook或instagram定必呃到唔少like!窩夫睇落細件?其實因為隻碟超大隻!窩夫軟綿口感極佳,蘸些朱古力醬再放落口,好滿足啊~雪糕球是士多啤梨和芒果味,店家的雪糕來自韓國,士多啤梨亦然,此款口味叫得幻彩多得一片片的彩色粟米片作點綴,小朋友一定大愛!


韓式特濃抹茶紅豆奶油吐司 $52

Toast上塗滿韓國一款賣斷貨多時的O'sulloc抹茶醬,再鋪上一層抹茶粉,十分香濃,紅豆蓉也不遜色,煮至起沙的半顆粒狀,再配上淡淡抹茶香的雪糕,為之誘人。


韓式魔鬼朱古力香蕉意粉雪糕 $72

意粉雪糕是Nun的專利出品,將軟雪糕以一條條意粉形狀呈獻眼前,雪糕是雲呢拿味,除了可配香蕉,還有士多啤梨和芒果選擇。


Macau-Nun Korean Desserts是加盟店之一,總店位於韓國釜山。

文:Karen
編輯:macau@openrice.com

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雪奶
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韓式甜品
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