食家推介澳門小吃
2010-09-30

10月份假期比較多,想去澳門走一轉,又食木糠蛋糕、豆腐花、碗仔翅嫌點悶?最近我們的食家會員在澳門發掘了不少美味小吃,可會合你胃口?


會員:iamfatbrother
推介美食:北京水餃 煎鍋貼

因為怕熱氣,沒有叫炸鍋貼,而叫了貴幾蚊的煎鍋貼。因為是即叫即製,所以這碟鍋貼等了好耐才到 。雖然等待時間有點太長,但這些鍋貼實在是太新鮮太可口了。


會員:史馬田
推介美食:梓記牛什 招牌牛什

牛什唔算太多,勝在咩都有,這裡的牛腸幾健康下,無咩肥,牛肺幾鬆化下,牛肚夠哂爽口,個脆骨第一食,很好吃,牛什整體也很入味,真的很不錯的牛什。鯪魚肉很彈牙,食落有嚼口,有鯪魚香味,好吃。營地街市,有好食的牛什。


會員:WhiteKitchen
推介美食:大堂街炸雞 招牌炸雞

雞翼是全翼,大大隻的,炸得深金黃色,戴上手套撕開,一團煙輕飄出來,熱騰騰的,正所謂新鮮熱辣。脆脆的炸醬下肉卻嫩滑,汁都流到盛雞的籃子上。從前的炸皮沒有現在的硬脆,是一種帶軟糯的脆,味道側沒變,香料帶甜討好,醃料的味道比從前更深入皮肉,不會只是脆皮帶味。喜辣者可自取辣粉加味。再吃雞脾只能啃下半隻,實在飽肚。


會員:聾貓飲食團
推介美食:喜蓮咖啡 咖喱角

吞拿魚咖哩角 - 係超級級超級好味!一碟二隻,皮是方包做成,不是平日的春卷皮,好特別!餡是辣辣的好開胃,我們二人一路食一路不停說:好好味!並且都講:之後來澳門都必定會再稱食!


會員:阿丸
推介美食:金船餅屋 炸牛肉卷

廚師和老闆都是葡國人,就在瑪嘉烈隔離條街之ma!一於走去看看。店外坐滿外國人/葡國人就知它不簡單啦……牛肉有點似吞拿魚/口感,又像吃綿花。拿回家翻焗,吉列皮脆脆地,老公激讚好吃!


會員:煙花~
推介美食:中華饅工坊 Pizza饅

切開佢果陣仲有d 芝士拉出黎不過就唔係好多,一食落口食得出有番茄、豬肉粒、芝士、洋蔥咁。老闆都同我地講過話不加味精,全部天然煮出黎,初初都唔係好信,但一食呢個包就食得出種茄味唔係茄膏味,係新鮮番茄煮出黎嘅茄醬黎,5蚊一個包,食得出老闆果份心機,果份堅決。係香港真係好難搵到了!!


會員:ami_bear
推介美食:ONO Yogurt 乳酪雪糕

戈到可以試味,d staff好nice教點" 芝"d yogurt出泥,就咁食覺得冇乜特別,要加d 生果同其它野先好食,跟住食左原味同綠茶,口感好fresh好正,因為酸酸地,一d 都唔似d 雪糕咁,食落去好似食糖咁……已經食左2 次,如果開係澳門我會去日日食 : D : D

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