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电话号码
+853 28325001
开饭介绍
店主黃生先從事飲食業30多年,除了炮製地道葡國菜,還自創菜式包括蒜蓉焗肉丁、鹹牛脷、馬介休奄列等,店舖還出售很受港人及遊客歡迎的咖喱醬,最適合用來撈麵。
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营业时间
星期一至日
24小时营业
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
今次已是我第二次黎了。上次黎食左個馬介休奄列多士餐,今次再黎,試下馬介休奄列公仔麵,點知,極度驚喜!!見到餐牌,知道公仔麵無餐,但又岩岩起身,想食多點東西,所以叫左個公仔麵。公仔麵個亮點係,佢比埋咖喱汁,一放落去,嘩~ 簡直絕配! 我本身食唔到辣,落左少少,好香,都忍唔住再落多d. 同埋,食到最後,通常d 麵都會發脹,唔知點解,我食到最後果幾條,都依然唔脹,抵讚!!!講真,價錢就真係唔平...一個馬介休奄列公仔麵加涷檸茶都要50幾蚊,不過,今次印象真係深過上次單食奄列。下次黎都會試番公仔麵
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近年常到澳門工幹,饞嘴族當不放過捐窿捐罅尋找廉價美食機會,結果悶棍常吃,板撞破不少下得出一份值得一去再去的食肆名單. 年少氣盛,以踢館為己任,踢的不是人家打開門口做生意的食店餐廳,是一眾食家的生招牌,第一個要踢的是乞人憎到極致的兩億名咀食家介紹過的永安. 點了匈牙利牛肉飯,水汪汪有別一般碟頭飯反光杰撻撻汁,牛肉(應是腩吧)帶著肥膏頗香口,薯仔軟腍腍吸盡精華,不俗;凍檸茶一般;牛尾湯是罐頭貨;火腿奄列麵也平凡過平凡,此時,想起永安名物"上等咖哩油",加之,一樽油只附一把刀其實不算衛生,我做好自己吧,千辛萬苦加到我的火腿奄列麵,奇蹟發生,甚麼畫龍點睛,化腐朽為神奇,起死回生妙手回春等統統派上用場,眼前的不再是火腿奄列麵了,而是一碗香噴噴,辣出火(下油份量過多之故),極之美味的一碗麵!!有這種轉變,全賴澳門神油-上等咖哩油!! 如沒有神油,相信不會山長水遠來永安.
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牛脷好淋好味,通粉一般。佢地係用出前一丁嘅麵煮,牛腩都係好淋,辣辣地真係好好食。隻蛋好香好正呀,真係未食過咁正嘅蛋!但係好似凍奶茶咁,淡而無茶味就唔多好飲啦。
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去永安咖啡室食地道蒜香撈麵!($25一碗)要讚的是佢係用出前一丁,D雞肉/豬頸肉都用蒜香醃過,分量夠多而且好入味、肉質鮮嫩夠林又冇渣! 那個黑椒牛肉撈丁,D牛肉好入味,黑椒唔太辣!當侍應端來撈丁,同時會遞上鎮店之寶──上等咖哩油!唔好睇少呢罌調味醬,因為佢味道好得意,似沙爹加沙茶醬但不太油,用佢黎點D肉或撈麵食,有畫龍點睛之妙,好絕核! (溫馨提示:怕辣的朋友千萬唔好點咁多,因為太"重手"的話後果自負!)除此之外,舖頭嘅可樂係大樽裝,夠凍夠氣又夠喉! 至於杯熱奶茶,茶膽夠靚質感好滑;凍飲就會遞上一jar糖水,多甜少甜悉隨尊便!
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19號突登搭的士來,貼了字條「10-19日休息」。哼哼….澳門的茶餐廳可是有性格,星期日多是休市……所以第二天又要再來。店內十分家庭式,很有舊冰室氣氛。吃了蒜蓉焗肉丁公仔麵$23。送到來,完全O晒,「焗」原來唔係焗飯焗意粉那種"焗";「肉丁」也不是罐頭"肉丁"。「蒜蓉焗肉丁」其實係蒜香,煎焗肉粒!!!老公欣賞到不得了。真是很經典很經典的鑊仔風味!公仔麵,有人說是出前一丁,我倒不清楚,因為它麵身幼,唔通是日版出前一丁!!?anyway,總之一定不是大光麵。好食!!套餐A.$33。馬介休奄列+油多。馬介休給我印象是「咸魚」,但它在這奄列中,一點也不咸,反而有點似味淡的龍脷魚。加上下了很多洋蔥絲,其實不太覺,正吃魚奄列。油多,用舊式烘法,有微微燶味,牛油也被烘熱氣,溶入多士中,正!港式,好少見~熱奶茶,似茶包+奶水。好失望,咁出名既冰室,原來只係食物出名咋!仲有鴨胸、葡腸食品、黃薑豬扒飯都好想試呀…….
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